オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月2日 23:24]

NEW 繁盛店でノウハウを学ぶ!スタッフに寄り添った働き方を追求◎入社2~3カ月で月給32万円も!月8日休◎
スタッフの笑顔を守る…そんな経営方針!
スタッフの笑顔を守る…そんな経営方針!

坐もつ焼き いしん 新宿大ガード店の求人情報|東京都新宿区

[ ザモツヤキ イシン シンジュクダイガードテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 新鮮もつ焼きと創作和食ダイニング
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩3分 西武新宿線 西武新宿駅より徒歩3分
勤務地 東京都新宿区西新宿1-3-13 I&Kビル B1F [地図]
定休日 なし
運営 株式会社満ぞく

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 上記はあくまでスタート月給です
┗お店のことがひと通りできるようになれば店長候補・料理長候補となり、その後も昇給していきます!
┗店長・料理長で【月給40~42万円】を実現しているスタッフも複数在籍!スピーディーな昇格が自慢です◎

※試用期間2カ月:月給28万円
┗経験やスキルにより変動あり
┗試用期間後に昇給の可能性もあります

※経験・能力を考慮します
※固定残業代40時間・6万円分を含む(超過分は別途支給)

◎インセンティブ制度
┗売り上げ目標の達成率に応じて支給(月3~5万円ほど)
┗考案したメニューが採用されると5000円支給
◎交通費全額支給
◎昇給あり(年1回/10月)
┗査定により5000円~1万5000円アップした実績も!
◎賞与あり(年1回/1月)
┗最大約30万円
◎住宅手当あり(月3万円程度)

【年収例】
●入社2年目・調理:年収360万円 
●入社2年目・店長:年収384万円 
●入社3年目・店長SV:年収420万円
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 飲食店での勤務経験がある方(ジャンル・年数不問)
高卒以上の方
ブランクがある方も歓迎します!
勤務時間
12:00〜23:00
※実働10h・休憩1h

◎終電考慮
終電考慮
休日・休暇 月8日(週休2日制)

◎夏季休暇
◎年末年始休暇
◎有給休暇
◎慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎まかない・食事補助あり
◎制服貸与
◎バイク・車通勤OK(駐車場完備)
◎社員旅行あり(過去実績:京都・福岡)
◎繁盛店視察あり
◎資格取得支援制度
┗PCスキル、調理師免許、ふぐ調理師、利き酒師、ソムリエ
◎研修制度
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理まで幅広くお願いします。
あなたのスキルや経験に応じてお仕事をお任せしていくので、ご安心ください!
ゆくゆくは資格取得や商品開発も可能で、確実にスキルが身につく環境です。

また、2026年5月初旬には新店オープンも控えている当社。
スキルや頑張りをしっかり評価する成長企業で一緒に働きませんか?

★メニュー開発にも挑戦!
月に1回、おすすめメニューを考案しています。
採用されると5000円のインセンティブを支給♪
楽しくメニューを考案しながら、プチ収入を手に入れましょう!

\調理経験者を積極採用中/
経験者は即戦力として存分に活躍できる環境です。
これまでの経験をいかして、スタッフを引っ張っていってくださいね。

**《 ここがポイント 》**
●:スピード昇給・昇格が叶う環境!:●
2年以上の経験者なら月給30万円スタートで、業務を一通りマスターすれば月給32万円。
基本給にプラスして3~5万円のインセンティブもあるため、最低でも月31~33万円の収入を得ることができます。
さらに月給40万円以上の店長も複数在籍!

頑張り次第でスピード感あるキャリアアップと高収入が実現できます。
実際に入社2~3カ月ほどで店長に昇進したスタッフもいますよ♪

●:勉強会&研修でスキルアップ!:●
メニュー考案や数値管理・お店の課題に対して考える勉強会を定期的に開催。
全員が「自分ごと」として店舗運営に向き合える機会を設けています。
自分たちで考え・行動する力が身につくので、キャリアアップを目指す方にも絶好のチャンス!
お店づくりやスキルアップを学び、役職者の必須スキルを会得していきましょう◎

●:働きやすい環境です:●
シフトはできるだけ希望に沿えるようにつくっていきます。
家事や育児、介護や看護などの家庭の事情も、できるだけ考慮いたします。
また、暮らしのサポートとして住宅手当もご用意。
安心して長く働き続けられるように、これからも福利厚生を充実させていく予定です♪

〜◆採用までの流れ◆〜
1)応募後は採用担当者から、面接日程調整のご連絡をいたします
2)面接(1回)※遠方にお住まいの方はweb面談も可
3)内定→採用決定!

面接ではコミュニケーション力と笑顔、そして人柄を重視しています!
質問は「最近楽しかったこと」「自分らしくいられるのはどんなときか」などをお聞きします。
一番重要なことは、お店の理念に共感し、一緒に努力しようという意欲を持っていること!
堅苦しくなく、フランクにお話しする感覚でいらしてくださいね♪

まずはぜひ、お気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>坐もつ焼き いしん 新宿大ガード店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <新鮮もつ焼きと創作和食ダイニング> 坐もつ焼き いしん 新宿大ガード店

社員比率が高く、切磋琢磨できる環境♪
社員比率が高く、切磋琢磨できる環境♪
・・**・・**・・**・・
\スタッフにとことん寄り添います!/
新宿駅から徒歩3分の創作和食ダイニング♪
多店舗を展開する安定企業◎今後も出店計画あり★
・・**・・**・・**・・


==『坐もつ焼き いしん 新宿大ガード店』==
新宿駅から徒歩3分、もつ焼きが人気のお店です!
なんと食べログの【新宿・代々木・大久保もつ鍋 予約人気ランキング】では、1位を獲得したこともある当店。
もつを使った多彩なメニューをご用意しています。
店内は温かみのある落ち着いた雰囲気で、お一人様から大人数までさまざまなシチュエーションでご利用いただいています。

~◆〈もつ焼き+α〉がコンセプト◆~
当店では、その日に〆たお肉やもつを使用。
鮮度抜群のモツは臭みがなく、とってもジューシーで強い旨味が特徴です。

そんなモツやお肉を使い、さまざまな料理をご提供しています。
甘ダレや岩塩で味付けした〈もつ焼き〉や、3種類の異なるスープが選べる〈もつ鍋〉など豊富なラインナップ!
どのメニューも、お酒との相性バッチリ◎
自信を持ってオススメできる逸品ばかりです。

\2026年5月初旬、春日部に新店オープンを計画中!/
当社初の挑戦となるもんじゃ焼き業態を春日部に出店予定!
有名店のフランチャイズとして大型店舗でオープンいたします。

今後もどんどん事業を拡大していきたいと考えている当社。
新しい店舗が誕生するということは、新しい役職・ポストが生まれるということ!
重要ポジションを狙うチャンスがありますよ◎



――◆運営元『株式会社満ぞく』◆――
飲食業をはじめ、EC事業や人材紹介派遣業など幅広い事業を手掛けている当社。
「人を満足させる企業」を目指し、意欲的に事業を展開しています◎

そんな当社の今期のテーマは「飲食店舗運営を通じて飲食業に貢献できる企業を目指す」こと!
そのために、外部からの影響に左右されない体制づくりと、楽しく活気あふれる会社組織づくりをしています♪

――◆〈笑顔で日本一〉を目指すために!◆――
「笑いたい、笑わせたい」という想いのもと、さまざまな取り組みをおこなっています。
お客様やスタッフのためになることは即実行!
「また来たい」「ずっと働きたい」と思ってもらえるよう、笑顔あふれる場所づくりに注力します。

当社では現在、20~50代のスタッフが活躍中!
年齢・性別に関わらず、人間関係も良好ですよ。

――◆社員にとことん優しくします◆――
会社が運営できているのも、スタッフの力があってこそ!
当社では、スタッフの笑顔を守るため、従業員に寄り添った運営を心掛けています。

「成長したい」という意欲を全力で応援し、家庭を優先させたい方には休日が取得しやすい環境をご提供します。
一人ひとりの人生に寄り添い、上辺だけではなく本当にスタッフが働きやすい環境を目指しています。

□■皆様へのメッセージ■□
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
勢いのある会社で共に成長していきませんか?

少しでも興味をもってくださった方は、お気軽にご応募ください。
あなたにお会いできることを楽しみにしています!

≪運営店舗一覧≫
●『もつ焼き いしん 春日部本店』
●『もつ焼き いしん 大袋店』
●『坐もつ焼き いしん 新宿大ガード店』
●『季寄せ料理 暖歩』
●『食堂いしん』
●『日本橋山喜多 獨協大学前店』
●『にんにく焼肉幸太郎』
全30席、お客様の様子が見えるレイアウト
全30席、お客様の様子が見えるレイアウト
新鮮もつ焼きと日本の旨いもんをご提供◎
新鮮もつ焼きと日本の旨いもんをご提供◎
カウンター席中心のこぢんまりとしたお店♪
カウンター席中心のこぢんまりとしたお店♪
気さくな仲間ばかりで働きやすいですよ◎
気さくな仲間ばかりで働きやすいですよ◎
会社負担で調理師免許を取得可能!
会社負担で調理師免許を取得可能!
ご応募をお待ちしています!
ご応募をお待ちしています!

お店からの投稿

  • 坐もつ焼き いしん 新宿大ガード店

    先日スタッフさんで集まり忘年会をいいたしました。 忘年会シーズンで忙しい中での集まりでが皆で集まる機会を作り楽しくコミュニケーションの取れるお店を目指していきます。 まだまだ、社員さん アルバイトさん募集中です。お気軽にお問合せくださいませ

    スタッフ紹介・研修
    2023/12/23
<応募先>坐もつ焼き いしん 新宿大ガード店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
坐もつ焼き いしん 新宿大ガード店
坐もつ焼き いしん 新宿大ガード店 [新鮮もつ焼きと創作和食ダイニング]
新宿駅より徒歩3分 西武新宿駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります