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| 業 態 | 豆富湯葉料理メインの和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府守口市松月町6-5 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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調理補助・調理見習いの求人一覧 - 守口市
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| 業 態 | 古民家を活用した和食専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府守口市京阪本通2丁目15-1 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
関西医科大学総合医療センター (滝井駅より徒歩2分 太子橋今市駅より徒歩6分)
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| 業 態 | 医療センターの厨房 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府守口市文園町10-15 |
掲載終了6日前
更新日：
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調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。
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