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| 業 態 | イタリアンベースの多国籍料理を提供するレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区三条通東洞院東入菱屋町45-1 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ベーカリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区蛸薬師通柳馬場東入油屋町121 |
更新日：
- NEW
FORTUNE GARDEN KYOTO (京都市役所前駅より徒歩1分 三条駅より徒歩7分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
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| 業 態 | レストラン、ウェディング、ご宴席 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区河原町通二条下ル一之船入町386-2 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
西櫻亭 京都 伊勢丹店 (京都駅より徒歩1分)
- 正社員
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 洋食レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町657 ジェイアール京都伊勢丹イートパラダイス 11F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
MUNI ALAIN DUCASSE (嵐山駅より徒歩4分 嵯峨嵐山駅より徒歩12分)
- アルバイト
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| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3 MUNI KYOTO |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW
トリサカナ 京都河原町店 (京都河原町駅より徒歩5分 三条京阪駅より徒歩8分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 焼鳥・しゃぶしゃぶ・お寿司 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区奈良屋町291番地 河原町DECK by COAST 5F |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 豊富な酒類×個性派料理のレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区綾小路麩屋町西入塩屋町81-1 |
更新日：
- NEW
すいば 阪急洛西口駅店 (洛西口駅より徒歩1分 桂川駅より徒歩10分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 立ち飲みスタイルのダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市西京区川島六ノ坪町59-2 TauT阪急洛西口内 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
すいば 四条河原町店 (京都河原町駅より徒歩2分 祇園四条駅より徒歩5分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 立ち飲みスタイルのダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区中之町569-2 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
京都銀行桂川キャンパス (桂川駅より徒歩4分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 研修施設内食堂 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市南区久世高田町376-7 B1 |
更新日：
- NEW
はんなり邸 京都駅前店 (京都駅より徒歩2分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市南区九条室町48 J’Sビル 4階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
アランチーノ KYOTO (京都市役所前駅より徒歩2分 烏丸御池駅より徒歩5分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- パティシエ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区河原町通二条南入一之船入町537番地の9 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- NEW
炭火炉端焼 龍馬光路 (西院駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 炭火炉端焼・居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市右京区西院三蔵町32-2 ジョイテル西院 1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 高級居酒屋（プレミアム日本酒と割烹料理） |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市東山区清本町371-2 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | カウンター席の京風中華 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市東山区上弁天町444-2 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW
日本酒と湯葉と海鮮 神聖酒場 (京都河原町駅より徒歩8分 烏丸駅より徒歩8分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | 酒蔵「山本本家」プロデュースの酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区綾乃小路通富小路東入る塩屋町65番地 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
mitoho kyoto bettei (祇園四条駅より徒歩5分 京都河原町駅より徒歩9分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ちょっとリッチな朝食コースのお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市東山区宮川筋5-324-2 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
和牛料理 一石三鳥 京都 (京都駅よりバスで10分、徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- サービス・ホール
- オープニング
| 業 態 | 厳選した上質な銘柄牛を提供する和牛料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
掲載終了7日前
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 和食をベースにしたイノベーティブ料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市東山区祇園町南側570-118 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW
Ristorante 美郷 (五条駅より徒歩5分 烏丸駅より徒歩10分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | リストランテ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区堺町通松原下ル鍛冶屋町246-2 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。
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