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| 業 態 | 本格江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区中山手通1‐9‐2 MOZANビル 2F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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【新店】増田屋 本店 (垂水駅より徒歩3分 山陽垂水駅より徒歩3分)
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| 業 態 | 昭和24年に創業し安定営業を続けているお寿司屋🍣 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市垂水区神田町3番18号 ラ・メール垂水 2F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
更新日：
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| 業 態 | 高級鮨屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区加納町4-9-7 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
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| 業 態 | 鮨屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区加納町4-8-17 TAKAI BLD 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
魚やうみさか 御影店 (御影駅より徒歩1分)
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| 業 態 | 寿司屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市東灘区御影中町3-1-20 JBミカゲ 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
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寿司とは…
日本食の代表格である「寿司」。その起源は平安時代までさかのぼり、「にぎり寿司」の誕生は江戸時代と言われています。現在では、職人技で握られた一貫を堪能できる「高級寿司店」、安価で大衆向けの「回転寿司」があり、客層はもちろん、必要となる技術も大いに異なります。
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