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かにじぇんぬ 北のはなれ (西15丁目駅より徒歩7分 西11丁目駅より徒歩11分)
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- 店長候補・マネージャー
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- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 活カニ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南四条西7-2 ホシビル 8F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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調理スタッフの求人一覧 - 札幌市中央区
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全74店中、1店〜20店を表示しています
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| 業 態 | 海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南二条西5 南2西5ビル B1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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台湾料理 REAL台北 (西18丁目駅より徒歩1分)
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| 業 態 | 本場台湾料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区大通西20-1-3 コンチネンタルZONEビル B1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ワインとお酒、フレンチおでん ビストロバンバン (大通駅より徒歩3分 西11丁目駅より徒歩2分)
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| 業 態 | フレンチシェフが作るおでん居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南一条西7丁目11-2 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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エゾバルバンバン 大通店 (すすきの駅より徒歩3分 大通駅より徒歩5分)
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南二条西3-1-2 三番街ビル B1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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弟子屈ラーメン 札幌ラーメン横丁店 (すすきの駅より徒歩2分 豊水すすきの駅より徒歩3分)
- 正社員
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- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ラーメン |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南5条西3丁目 元祖さっぽろラーメン横丁 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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ホルモン酒場 虎乃門 本店 (西11丁目駅より徒歩6分 中央区役所前駅より徒歩5分)
- 正社員
- 調理スタッフ
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 炭火焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南一条西14-1-220 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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HOKKAIDO CUISINE KAMUY (大通駅より徒歩1分 バスセンター前駅より徒歩5分)
- アルバイト
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- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 北海道の食材を活かしたフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区大通西1-12-2 ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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チャイニーズコタン華鈴花 (西18丁目駅より徒歩2分)
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- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 中華料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区大通西19丁目 シャンポール大通第2 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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辛いラーメン14 札幌南口本店 (さっぽろ駅より徒歩3分)
- 正社員
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 辛いラーメン |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区北四条西６丁目１−１ 毎日札幌会館 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- デリバリー・配達スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | 江戸前寿司 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区北1条西27丁目2-7 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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麺屋雪風 すすきの本店 (東本願寺前駅より徒歩4分 すすきの駅より徒歩6分)
- 正社員
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ラーメン |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南7条西4丁目2-6 LC拾壱番館 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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辛いラーメン14 新ラーメン横丁店 (すすきの駅より徒歩1分 豊水すすきの駅より徒歩3分)
- 正社員
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 辛いラーメン |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南四条西西3丁目 第三グリーンビル 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 江戸前寿司 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区北5条西4丁目7 8階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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北海道フレンチ ラ・ブリック (さっぽろ駅より徒歩2分 札幌駅より徒歩5分)
- 正社員
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- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ワインショップ併設の本格フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区北二条西４丁目１ 赤レンガテラス ３F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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それゆけ！鶏ヤロー！ 札幌すすきの店 (すすきの駅より徒歩2分)
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
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| 業 態 | 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南五条西3-11 五条ビル 2F |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビストロ、バル |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区北一条西2-11-1 第23山京ビル1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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CheeseDining＆Café クイーン (すすきの駅より徒歩2分 豊水すすきの駅より徒歩3分)
- アルバイト
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- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | チーズをメインにしたお洒落なダイニングバー |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南三条西3‐1 プレイタウンふじ井 7F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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小皿料理と蕎麦すする (すすきの駅より徒歩3分 資生館小学校前駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 大人集う蕎麦居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南三条西5-4 三条美松ビル 4F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- アルバイト
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南2条西5丁目 サンワード南2西5ビル 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
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この職業の仕事内容・特徴
調理スタッフとは・・・
調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。
和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。
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