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gawa Mishima (三島田町駅より徒歩2分)
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| 業 態 | 地物の素材を多用したフレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 静岡県三島市北田町1-13 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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調理補助・調理見習いの求人一覧 - 三島市
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| 業 態 | 三島駅から徒歩4分！アットホームな焼肉店 |
|---|---|
| 勤務地 | 静岡県三島市一番町8-7 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
からあげ大ちゃん 三島松本店 (大場駅よりバスで7分 伊豆仁田駅よりバスで9分)
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| 業 態 | テイクアウトのからあげ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 静岡県三島市松本266-1 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
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この職業の仕事内容・特徴
調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。
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