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「求人飲食店ドットコム　東海版」 ［更新：1月31日 21:21］

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Café SHIZEN (富士宮駅よりバスで43分)

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＼経験を活かして活躍！／富士山ワイナリー併設のカフェでキャリアアップ【月8日休み】
Café SHIZEN
2024年7月にオープンしたカフェです◎
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  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 個人経営
業　態 カフェ、ワインバー
勤務地 静岡県富士宮市根原498 富士山ワイナリー内
席　数 40席〜50席
客単価 1000円〜1500円
更新日：
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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

調理補助・調理見習いとは・・・

調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。 大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。 小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。

調理補助・調理見習いに向いているのは・・・

調理補助・調理見習いの方は必然的に飲食店の仕事が初めてのケースが多いでしょう。 見るもの、聞くもの、すべて吸収しようという貪欲な学びの精神が必要になります。 未経験者が多い調理補助募集で採用担当者が求めているのが、チャレンジ精神や意欲､また､これからの可能性など。例えば､｢包丁を握ったことがない！｣という方も、ヤル気があれば採用される可能性が多くあります。 また、お客様の喜ぶ顔のために料理が作りたい！という料理人の原点となる志、コツコツと仕事をする忍耐力がある方はなお歓迎されるでしょう。

調理補助・調理見習いの求人情報なら

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