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「求人飲食店ドットコム 東海版」 [更新:11月22日 00:37]

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調理補助・調理見習いの求人一覧 - 桑名市

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THE FUNATSUYA (桑名駅より徒歩16分)

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THE FUNATSUYA
本格的な調理スキルが身につく環境◎
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  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
業 態 イタリアン、懐石・会席料理
勤務地 三重県桑名市船馬町30
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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THE KASUGA (桑名駅より徒歩15分 西桑名駅より徒歩15分)

気になる
THE KASUGA
フレンチ・洋食経験者優遇◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
業 態 神社内にある複合施設(結婚式場・レストラン)
勤務地 三重県桑名市本町46
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

調理補助・調理見習いとは・・・

調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。 大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。 小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。

調理補助・調理見習いに向いているのは・・・

調理補助・調理見習いの方は必然的に飲食店の仕事が初めてのケースが多いでしょう。 見るもの、聞くもの、すべて吸収しようという貪欲な学びの精神が必要になります。 未経験者が多い調理補助募集で採用担当者が求めているのが、チャレンジ精神や意欲、また、これからの可能性など。例えば、「包丁を握ったことがない!」という方も、ヤル気があれば採用される可能性が多くあります。 また、お客様の喜ぶ顔のために料理が作りたい!という料理人の原点となる志、コツコツと仕事をする忍耐力がある方はなお歓迎されるでしょう。

調理補助・調理見習いの求人情報なら

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