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- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
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- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 日本料理、割烹、懐石、会席 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-6-13 西五番街ビル 6階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
ソムリエ・個人経営の求人一覧
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全90店中、1店〜20店を表示しています
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 個人経営
| 業 態 | トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区北砂7-5-14 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
Cignale enoteca (渋谷駅より徒歩12分 池尻大橋駅より徒歩10分)
- アルバイト
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- 洗い場・皿洗い
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区駒場1-5-11 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 最高級な和牛と旬な食材を使った日本料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区虎ノ門5-8-1 麻布台ヒルズガーデンプラザA 2F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
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- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 焼き鳥屋さん |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区鍛冶町2-11-19 神田日新ビル 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
La Paix ラペ 日本橋 (三越前駅より徒歩2分 日本橋駅より徒歩6分)
- 正社員
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 現代フランス料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋室町 井上ビル第3ビル B1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 個人経営
| 業 態 | 割烹料理と手打ち蕎麦 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区代官山町11-12 日進ヒルズ代官山 ２F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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- ソムリエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
- 日曜定休
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山3-8-14 AUSPICE OMOTESANDO 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 個人経営
| 業 態 | おまかせコースで提供するイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿4-23-7 恵比寿レーベン 2F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | トラットリア ピッツェリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ 10F Capri |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW
イタリア料理 モナリザン (川崎駅より徒歩7分 京急川崎駅より徒歩7分)
- アルバイト
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 個人経営
| 業 態 | 一軒家イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市川崎区東田町4-10 自社ビル 3階建て |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW
Les Chanterelles (代々木八幡駅より徒歩5分 代々木公園駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- パティシエ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 手作りにこだわった10周年を迎えるフランス料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区元代々木町24-1 アヴニール元代々木 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | ウイスキー、カクテル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝5-12-12 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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- ソムリエ
- バーテンダー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区中落合1-13-3 ダイヤモンドレジデンス 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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- サービス・ホール
- 日曜定休
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- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 囲炉裏フレンチ×ワイン×日本酒 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南麻布1-4-18 SUNSHINE麻布 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
WINE BAR 紡 TSUMUGI (池袋駅より徒歩5分)
- 正社員
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 心地よい時間と空間を提供するワインBAR |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区池袋2-63-4 光映ビル 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 日曜定休
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- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区上原2-8-11 TWIZA上原 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
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- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 本格中華 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-4-5 GINZA745ビル 9F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW
scaglia（スカーリア） (神楽坂駅より徒歩1分 牛込神楽坂駅より徒歩7分)
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- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂6-39-1 エキューラ神楽坂 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- NEW
GRIN HOUSE Daily Dining (横浜駅より徒歩4分)
- 正社員
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | ダイニングレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市神奈川区金港町6-5 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
- 急募
リストランテ ウミリア (みなとみらい駅より徒歩2分 横浜駅より徒歩15分)
- 正社員
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- パティシエ
- バリスタ
- 本部スタッフ・SV
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | イタリアンで横浜初ミシュランを目指すリストランテ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい4丁目6番2 みなとみらいグランドセントラルタワー 2階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
全90店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
ソムリエとは・・・
ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ＆バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。
男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。
関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。
ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。