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L’Effervescence (表参道駅より徒歩10分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- レセプション・フロント
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
| 業 態 | ミシュラン3つ星 フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区西麻布2-26-4 HOWA西麻布 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
パティシエ・日曜定休の求人一覧 - 関東
会社の特徴から探すパティシエ・日曜定休の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パティシエ・日曜定休の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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全20店中、1店〜20店を表示しています
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atelier sanmi（鮨sanmi） (外苑前駅より徒歩3分 青山一丁目駅より徒歩7分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 会員制レストラン＆ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山2 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 生演奏があるカジュアルフレンチべースのレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座8-5-6 中島商事ビル 地下2階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- その他
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | イノベーティブ里山キュイジーヌ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山2-6-15 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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SNAPPER＆GROUPER (銀座駅より徒歩5分 有楽町駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | メキシコ料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-2-20 パシフィック銀座ビル 1階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 高級スイーツのデザートコース |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区西麻布4-2-5 アートサイロ 3F・4F |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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V.A. TOKYO (原宿駅より徒歩8分 明治神宮前駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | ジュンが手掛ける「モントーク」跡地の新複合施設 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前6-1-9 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
株式会社スマイルエンド （就職支援会社） (渋谷・表参道・新宿・青山・恵比寿・六本木・池袋・代官山・横浜)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- バリスタ
- 本部スタッフ・SV
- 販売スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- 日曜定休
- オープニング
| 業 態 | カフェ、イタリアン、ビストロ、洋食、ダイニングなど |
|---|---|
| 勤務地 | 渋谷・表参道・新宿・青山・恵比寿・六本木・池袋・代官山・横浜 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
株式会社スマイルエンド （就職支援会社） (東京23区、横浜市などの他、東京・神奈川・埼玉・千葉)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- パン職人・ブーランジェ
- 本部スタッフ・SV
- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- 日曜定休
- オープニング
| 業 態 | カフェ、レストラン、ホテル、ブティック |
|---|---|
| 勤務地 | 東京23区、横浜市などの他、東京・神奈川・埼玉・千葉 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
株式会社スマイルエンド （就職支援会社） (銀座・赤坂・丸の内・日本橋・六本木・青山・渋谷・横浜 )
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 日曜定休
- オープニング
| 業 態 | 和食、日本料理、創作、懐石、会席、割烹、居酒屋ほか |
|---|---|
| 勤務地 | 銀座・赤坂・丸の内・日本橋・六本木・青山・渋谷・横浜 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
Sept/Sette (銀座駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | イタリアンフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-5-4 毛利ビル B1 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 日曜定休
| 業 態 | ヴィーガン&グルテンフリーお菓子製菓専門 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区東砂4−5−10 |
更新日：
Trattoria CIAORO (目黒駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- バーテンダー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- パン職人・ブーランジェ
- ソムリエ
- バリスタ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区下目黒1‐3‐28 サンウッド目黒 B1 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- サービス・ホール
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | フランス料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区九段南4-1-10 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
フレンチ食堂 ぶどう (秋葉原駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | カフェ＆カジュアルビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田和泉町1-1-12 ミツバビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
掲載終了6日前
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | レストラン・ラボ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布台1-11-10 日総第22ビル 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- バーテンダー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ラウンジバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中野区中野5-56-15 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
まもなく掲載終了
更新日：
新橋銀座口ガード下 THE赤提灯 (新橋駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 赤提灯文化を再定義！日本の新ストリートカルチャー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋1-13-5 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
まもなく掲載終了
更新日：
屋根裏の台所 匙かげん (新橋駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | お洒落な隠れ家で石司マグロや三元豚などの逸品を堪能 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋3-10-4 安部ビル 3F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
まもなく掲載終了
更新日：
烏森百薬・烏森絶メシ食堂・烏森珈琲 (新橋駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 食堂・居酒屋・喫茶も◎時間帯で楽しめる新橋の名店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋2-15-5 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
まもなく掲載終了
更新日：
全20店中、1店〜20店を表示しています
希望求人メールは会員専用サービスです
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お仕事に活かせる資格
この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。