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鳥しきICHIMONグループ（株）LDHKitchen (目黒駅より徒歩2分 白金台駅より徒歩15分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | 高級焼鳥店・焼鳥居酒屋・焼鳥惣菜店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区上大崎2丁目14－12 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
本部スタッフ・SV・ランチのお仕事の求人一覧
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全49店中、1店〜20店を表示しています
- NEW
伝説のすた丼屋 大宮東口店 (大宮駅より徒歩2分 北大宮駅より徒歩18分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 唯一無二の味を！伝説のすた丼屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市大宮区大門町1-24 |
更新日：
- NEW
伝説のすた丼屋 新宿西口総本店 (新宿駅より徒歩3分 西新宿駅より徒歩13分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 唯一無二の味を！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿１丁目１５−９ VINTAGEビル 1F |
更新日：
- NEW
伝説のすた丼屋 川崎ルフロン店 (川崎駅より徒歩2分 京急川崎駅より徒歩6分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 唯一無二の味を！ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市川崎区日進町1-11 川崎ルフロン2階 |
更新日：
- NEW
デンバープレミアム イオンモールむさし村山店 (立川駅よりバスで25分 玉川上水駅よりバスで15分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
- オープニング
| 業 態 | 唯一無二の味を！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵村山市榎1-3 イオンモールむさし村山 2階 |
更新日：
- NEW
- 急募
ポルトガル料理＆ワインバー クリスチアノ (代々木公園駅より徒歩1分 代々木八幡駅より徒歩1分)
- アルバイト
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | ポルトガル料理とポルトガルワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区富ヶ谷1-51-10 プリティパインビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
自家焙煎珈琲と天然酵母パン SHOKUNIN (代々木駅より徒歩1分)
- アルバイト
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- パン職人・ブーランジェ
- バリスタ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 自家焙煎珈琲と天然酵母パンのベーカリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区代々木1-39-11 MFPR代々木タワー 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- NEW
さかなさま 店 浜松町店 (浜松町駅より徒歩4分 竹芝駅より徒歩2分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 漁港直送の鮮魚と日本酒を楽しめる |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区海岸1-7-1 東京ポートシティ竹芝オフィスタワー 2F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 上海料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋室町2丁目1-1 三井二号館 1階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
更新日：
- NEW
ハラール和牛レストラン新宿亭 赤坂 (赤坂駅より徒歩4分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ◆絶品◆和牛すき焼き、焼肉、ラーメンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂２丁目２１−１ 川本ビル １F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 年収600万円以上も狙える！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル B1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
小籠包マニア 中目黒本店 (中目黒駅より徒歩1分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ビブグルマン獲得の本場の技術を学べる！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区上目黒1-22-4 中目黒駅前ビル 4階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
餃子マニア 虎ノ門ヒルズ店 (虎ノ門駅より徒歩3分 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩6分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 年収600万円も狙える本場の味を再現したお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区虎ノ門２丁目６−３ 虎ノ門ヒルズステーションタワー 4階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ビブグルマン獲得の本場の技術を学べる！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷2丁目17-1 渋谷アクシュ 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
餃子マニア 品川本店 (品川駅より徒歩5分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビブグルマン獲得の本場の技術を学べる！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区高輪4-11-16 京急第11ビル 2階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
NOT A PIZZA (祐天寺駅より徒歩3分 中目黒駅より徒歩10分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バーテンダー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 最高峰のピザ窯で焼き上げた【絶品ピザ】 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区祐天寺 ２丁目４−１３ 祐天寺ビル 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
Caldo Nakameguro (中目黒駅より徒歩2分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バーテンダー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 新鮮食材を堪能できる！お洒落なスパニッシュビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区上目黒 ３丁目５−２９ |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
酒ワイン食堂 今日どう？ (経堂駅より徒歩2分 山下駅より徒歩10分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ～大人のファミレス～本格イタリアン居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区宮坂２丁目１９−１ |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
寿司とワイン オモテサンドリア (表参道駅より徒歩4分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 創作ダイニング鮨レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前５丁目５１−８ ラ・ポルト青山 地下1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
麺創研 紅 -KURENAI- (府中駅より徒歩1分 国分寺駅より徒歩3分)
- アルバイト
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 洗い場・皿洗い
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ラーメン・つけ麺専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都府中市宮町１-100 １階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
| 業 態 | フランス料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前5-10-1 4F |
Ventuno Tokyo
(渋谷駅より徒歩2分)
気になる
- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | 洋食ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区宇田川町24番1号 高木ビル Ｂ1階 |
- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
| 業 態 | ビストロ、フレンチ、ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビル 1階 |
MITAN by Eric Trochon
(東京駅より徒歩1分)
気になる
- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- バーテンダー
- 販売スタッフ
| 業 態 | ビストロ・ワインバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-5-1 B1F |
- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
| 業 態 | 懐石・会席料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5丁目14-15 サンリット銀座ビル 1F |
- 正社員
- アルバイト
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
| 業 態 | 居酒屋的なビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都狛江市東和泉1-21-1 第2成和ビル101 |
- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- ソムリエ
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中野区中野3‐34 1階 |
魚ダイニング Jin
(新丸子駅より徒歩1分 武蔵小杉駅より徒歩7分)
気になる
- 正社員
- アルバイト
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
| 業 態 | 気軽に通える居酒屋バル、産直牡蠣など素材にこだわる |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市中原区新丸子東１-827 YM新丸子 1F |
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本部スタッフ・SVとは・・・
本部スタッフ・SV（スーパーバイザー）は、本社（本部）に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV（スーパーバイザー）として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。
店長として実績を残した後に、SV（スーパーバイザー）にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV（スーパーバイザー）には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。
本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。