店長候補・マネージャー・資格手当・スキル手当の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト・バイト・パート求人情報サイト [更新:1月29日 09:14]

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店長候補・マネージャー・資格手当・スキル手当の求人一覧

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YONA YONA BEER WORKS 新宿東口店 (新宿駅より徒歩5分 新宿三丁目駅より徒歩2分)

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YONA YONA BEER WORKS 新宿東口店
今話題の人気店でぜひ一緒に働きましょう!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ヤッホーブルーイング醸造クラフトビール専門店
勤務地 東京都新宿区新宿3-28-10  ヒューマックスパビリオン新宿東口 B1F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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月島もんじゃ こぼれや 浅草店 (浅草駅より徒歩4分)

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月島もんじゃ こぼれや 浅草店
オープニングスタッフ募集※既存店イメージ
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 もんじゃ焼き
勤務地 東京都台東区浅草1-28-1
席 数 30席〜40席
更新日:
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日本料理 寿こう (銀座駅より徒歩1分)

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日本料理 寿こう
調理スタッフを積極募集中!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 日本料理、割烹、懐石、会席
勤務地 東京都中央区銀座5-6-13 西五番街ビル 6階
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
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焼肉 うしごろ 西麻布本店 (六本木駅より徒歩8分 乃木坂駅より徒歩6分)

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焼肉 うしごろ 西麻布本店
高級感のあるシックな空間
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 焼肉、ステーキ
勤務地 東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73 1F
席 数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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亀鶴庵 茅場町店 (茅場町駅より徒歩1分 日本橋駅より徒歩3分)

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亀鶴庵 茅場町店
1階エントランス階段下がお店です
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 和食(蕎麦・会席)
勤務地 東京都中央区日本橋茅場町1-6-17 トラッドビル 地下1階
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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まる竹「膳」 (大泉学園駅より徒歩1分)

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まる竹「膳」
料理人も積極採用中◎
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 蕎麦・和食会席
勤務地 東京都練馬区東大泉1-28-1 グランエミオ大泉学園 3階
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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BistroPub UTAKATA (清澄白河駅より徒歩6分 森下駅より徒歩3分)

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BistroPub UTAKATA
おしゃれなお店で働きましょう!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 バー&ビストロ
勤務地 東京都江東区常盤2-8-4 常盤パークファミリア 104
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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浜一番屋 (新横浜駅より徒歩2分)

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浜一番屋
月7日休み・年間休日110日で働きやすい
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  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 新横浜駅チカの繁盛店!活気のある人気の海鮮居酒屋
勤務地 神奈川県横浜市港北区新横浜2-4-5 天満ビル 1階
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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BAR鍵 (中野駅より徒歩5分)

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BAR鍵
オープニングスタッフ募集
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ラウンジバー
勤務地 東京都中野区中野5-56-15
席 数 15席〜20席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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肉究Ogatomo (入谷駅より徒歩3分 鶯谷駅より徒歩10分)

気になる
肉究Ogatomo
みんなでお客様が喜ぶ料理や空間を◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 会員制の肉料理
勤務地 東京都台東区竜泉1-10-3 加瀬ビル 1F
席 数 10席未満
客単価 15000円〜20000円
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どろまみれ 代々木上原店 (代々木上原駅より徒歩1分)

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どろまみれ 代々木上原店
20代が多数在籍!7店舗経営の安定企業◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
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業 態 本格焼鳥
勤務地 東京都渋谷区西原3-7-5 渡部ビル 2階
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
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淡路島の恵み だしや (渋谷駅より徒歩1分)

気になる
淡路島の恵み だしや
★選べる働き方でプライベートも充実★
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  • 本部スタッフ・SV
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 淡路島の食材にこだわる海鮮居酒屋
勤務地 東京都渋谷区渋谷1丁目14−15 森ビル B1
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
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焼肉 吟次郎 東京駅丸の内店 (東京駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩5分)

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焼肉 吟次郎 東京駅丸の内店
焼肉店とは思えない落ち着き空間◎
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  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉・割烹
勤務地 東京都千代田区丸の内1-10-9 1F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
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炭火焼鳥 しょうちゃん 池袋店 (池袋駅より徒歩3分 板橋駅よりバスで15分、徒歩3分)

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炭火焼鳥 しょうちゃん 池袋店
ド安定市場の強さ◎焼鳥のキャリアは一生物
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 年収600万円も狙える本格的な炭火焼鳥酒場
勤務地 東京都豊島区西池袋1-39-1 ウエストコア― 2F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
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近江うし 焼肉 にくTATSU 渋谷店 (渋谷駅より徒歩5分 表参道駅より徒歩16分)

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近江うし 焼肉 にくTATSU 渋谷店
若手も活躍できる環境◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 完全個室焼肉
勤務地 東京都渋谷区神南1-20-15 101ビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
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炭薪 焼き鳥 火乃香 (池袋駅より徒歩8分 東池袋駅より徒歩10分)

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炭薪 焼き鳥 火乃香
薪や炭で焼くオーダーストップ制の焼き鳥◎
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 薪焼グリルの焼き鳥屋
勤務地 東京都豊島区東池袋3-9-9 明昌MGビル 1F
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
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Melograno (広尾駅より徒歩7分 恵比寿駅より徒歩12分)

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Melograno
移転後もオープンキッチンメインのお店
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  • 調理補助・調理見習い
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  • 洗い場・皿洗い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • オープニング
業 態 現代イタリア料理
勤務地 東京都渋谷区広尾5-24-2 Asway Hiroo 1階
席 数 20席〜30席
客単価 20000円以上
更新日:
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W Toranomon -the market- (虎ノ門駅より徒歩5分 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩0分)

気になる
W Toranomon -the market-
清潔感のあるキレイな店舗!
  • 正社員
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  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 虎ノ門ヒルズ駅直結のオシャレデリ×ワインレストラン
勤務地 東京都港区虎ノ門2-6-1 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー B1F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
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MOKUOLA 横浜店 (横浜駅より徒歩1分)

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MOKUOLA 横浜店
飲食店経験者や店長候補歓迎!
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 話題のアサイーも人気のハワイアンカフェ
勤務地 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜 6F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
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La Fede (大島駅より徒歩15分 南砂町駅より徒歩15分)

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La Fede
店内写真
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業 態 トラットリア
勤務地 東京都江東区北砂7-5-14 1F
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
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鉄板焼き鳥 とりちゅう 小川町・淡路町店 (小川町駅より徒歩4分 新御茶ノ水駅より徒歩5分)

気になる
鉄板焼き鳥 とりちゅう 小川町・淡路町店
自由な雰囲気が大きな魅力♪
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 焼鳥居酒屋
勤務地 東京都千代田区神田錦町1-4-8 ブロケードビル 1階
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
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VINOSITY maxime (三越前駅より徒歩1分 日本橋駅より徒歩3分)

気になる
VINOSITY maxime
フランスでも料理の腕を磨いた料理長!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 販売スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • バリスタ
  • 洗い場・皿洗い
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビストロ・ワインバル
勤務地 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1階
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
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食堂 と酒 (池袋駅より徒歩3分)

気になる
食堂 と酒
池袋駅すぐ★肩肘張らないお店を目指して
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 店長候補は月給40万〜!飲食好きが集まる成長企業★
勤務地 東京都豊島区池袋丁目45−1 アークシティ池袋 104
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
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銀座 いっぱし (新橋駅より徒歩3分)

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銀座 いっぱし
さまざまな知識が身につきます◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 割烹居酒屋・酒亭割烹・魚介料理・海鮮料理・和酒
勤務地 東京都中央区銀座8-4-9 奥山ビル 地下1階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
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この職業の仕事内容・特徴

店長候補・マネージャーとは・・・

店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。 特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。 「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。

店長候補・マネージャーに向いているのは・・・

店長・マネージャーには、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。

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