飲食店の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:5月20日 22:42]

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WINE & CRAFT BEER BISTRO ミヤマス新橋 (自家製シャルキュトリーxビストロ)
新橋の路地裏ビストロ
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 本部スタッフ・SV
  • その他
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 自家製シャルキュトリーx本格ビストロ
勤務地 東京都港区新橋3-15-1
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • イチオシ

じぶんどき 蒲田店「co5916」 (蒲田駅より徒歩1分)

気になる
じぶんどき 蒲田店「co5916」
★ご応募お待ちしております★
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ★彩り鮮やかな創作京料理と旨いお酒の個室居酒屋★
勤務地 東京都大田区蒲田5-13-31 ALハウス蒲田内1.2F
更新日:
  • NEW!
  • イチオシ

XEX TOKYO (東京駅より徒歩1分)

気になる
XEX TOKYO
本格イタリアンを提供しています
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • パティシエ
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • その他
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 リストランテ・鉄板・バー
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京 13階
席 数 75席〜100席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • イチオシ

LIZARRAN THE YOKOHAMA FRONT TOWER(仮) (横浜駅より徒歩5分)

気になる
LIZARRAN THE YOKOHAMA FRONT TOWER(仮)
店内イメージ ボトルワインは200種程
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 スパニッシュイタリアン
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-3
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

THE GYOZA (大崎駅より徒歩3分)

気になる
THE GYOZA
飲食×プロジェクションマッピング×高級感
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 新業態・プロジェクションマッピング×飲食
勤務地 東京都品川区大崎1丁目11−1 ゲートシティ大崎ウエストタワー B1
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

Bar Peace 二俣川店 (二俣川駅より徒歩2分)

気になる
Bar Peace 二俣川店
地域最多の品揃えを準備しております!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 オーセンティックバー
勤務地 神奈川県横浜市旭区二俣川1-45-26 早坂ビル 3F
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
今年9/9、新規OPEN☆石垣島<レストランダイニング&ホテルリゾート> 株式会社fridays
完全週休2日制☆転職組スタッフも多数在籍
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
業 態 総数250席のレストランダイニング&ホテルリゾート
勤務地 東京都千代田区外神田3-10-11 NOHGAHOTEL AKIHABARA TOKYO 1F
席 数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

スパイスバル317 (三軒茶屋駅より徒歩5分)

気になる
スパイスバル317
スパイス料理専門店 スパイスバル317
  • 正社員
  • アルバイト
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 スパイス&ハーブ専門料理
勤務地 東京都世田谷区三軒茶屋1-7-12 1階
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

焼鶏 S (国立競技場駅より徒歩10分 外苑前駅より徒歩12分)

気になる
焼鶏 S
カウンターと個室があります
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • バーテンダー
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 紹介制・コースのみの焼き鳥店
勤務地 東京都渋谷区神宮前3丁目(徒歩30秒)
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

らーめん茂治 (国立競技場駅より徒歩10分 外苑前駅より徒歩12分)

気になる
らーめん茂治
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 鶏白湯ラーメンと親子丼のお店
勤務地 東京都渋谷区神宮前3-35-2 クローチェ神宮前ビル 1F
席 数 10席〜15席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
ブレッド&タパス沢村(SAWAMURA)広尾
素材にこだわった小麦の味を感じるパン★
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベーカリーカフェ&レストラン
勤務地 東京都港区南麻布5-1-6 ラ・サッカイア南麻布 1・2F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

THE YOKOHAMA BAY (馬車道駅より徒歩1分 桜木町駅より徒歩8分)

気になる
THE YOKOHAMA BAY
THE YOKOHAMA BAY
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン、西洋料理、バー、カフェ
勤務地 神奈川県横浜市中区北仲通5丁目 ザ・タワー横浜北仲 46階
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
掲載終了6日前 更新日:
  • NEW!

marisqueria SoL (六本木駅より徒歩8分 六本木一丁目駅より徒歩4分)

気になる
marisqueria SoL
先輩スタッフが丁寧に教えます!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 魚介専門スペイン料理
勤務地 東京都港区六本木2-3-6 セントラルクリブ2 1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

RedRock 高田馬場店 (高田馬場駅より徒歩4分)

気になる
RedRock  高田馬場店
「どうしたら作っていて楽しいか」が原動力
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ローストビーフ丼専門店
勤務地 東京都豊島区高田3-11-14
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

新宿 鮨 青海 (新宿駅より徒歩5分 西武新宿駅より徒歩4分)

気になる
新宿 鮨 青海
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 高級江戸前寿司
勤務地 東京都新宿区西新宿7-9-13 石川ビル 4F
席 数 30席〜40席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
やきとり専門店 元祖やきとり串八珍 浜松町店
岩手県産「奥の都どり」を使用しています
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 やきとり専門店
勤務地 東京都港区浜松町1-23-7 タマルビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

とまり㐂 (東銀座駅より徒歩2分 銀座駅より徒歩5分)

気になる
とまり㐂
落ち着いた和の空間でお仕事しませんか?
  • アルバイト
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 小料理屋、和食割烹
勤務地 東京都中央区銀座4-10-6 G4ビル B1F
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

味噌麺処 田坂屋 (池袋駅より徒歩3分)

気になる
味噌麺処 田坂屋
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 濃厚味噌ラーメン店
勤務地 東京都豊島区西池袋3-30-2 フェリース西池袋 1F
席 数 10席未満
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

SMOKEHOUSE (明治神宮前駅より徒歩3分 原宿駅より徒歩3分)

気になる
SMOKEHOUSE
駅徒歩3分で通勤ラクラク♪
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • その他
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 BBQ&レストラン
勤務地 東京都渋谷区神宮前5-17-13
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

Braceria Buffa (六本木駅より徒歩1分)

気になる
Braceria Buffa
オープニングスタッフ募集中!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 炭焼きイタリアン
勤務地 東京都港区六本木6-2-6 GEMS 六本木 Floor
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

蔭山樓 恵比寿店 (恵比寿駅より徒歩7分)

気になる
蔭山樓 恵比寿店
営業再開のためのスタッフ大募集!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • オープニング
業 態 中華料理、フレンチ中華
勤務地 東京都渋谷区恵比寿3-2-2 1階
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

虎ノ門 楽㐂 (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩2分 虎ノ門駅より徒歩5分)

気になる
虎ノ門 楽㐂
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 2024年新たにオープンのこだわり和食!
勤務地 東京都港区虎ノ門
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

SALVATORE CUOMO & BAR 三軒茶屋 (三軒茶屋駅より徒歩1分)

気になる
SALVATORE CUOMO & BAR 三軒茶屋
イタリアン業態で経験を積みたい方必見!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • デリバリー・配達スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ピッツェリア&バール
勤務地 東京都世田谷区野沢1-35-10 アクティ三軒茶屋B
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

三茶呑場マルコ (三軒茶屋駅より徒歩4分 西太子堂駅より徒歩7分)

気になる
三茶呑場マルコ
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 地域密着をモットーにしてる落ち着いた大人の居酒屋
勤務地 東京都世田谷区太子堂2-22-9 中野ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

店長候補・マネージャーとは・・・

店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。 特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。 「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。

店長候補・マネージャーに向いているのは・・・

店長・マネージャーには、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。

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