飲食店の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:6月4日 16:06]

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  • イチオシ

Balcony by 6th 【Plan・Do・Seeグループ】 (神谷町駅より徒歩2分 六本木一丁目駅より徒歩4分)

気になる
Balcony by 6th 【Plan・Do・Seeグループ】
友達に職場を自慢したくなるほどオシャレ◎
  • アルバイト
  • パティシエ
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 オールデイダイニング(カフェダイニング)
勤務地 東京都港区麻布台1丁目3-1 麻布台ヒルズ タワーズプラザ 3F
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!
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ラ・グランド・メゾン 東京 (明治神宮前駅より徒歩6分 原宿駅より徒歩8分)

気になる
ラ・グランド・メゾン 東京
毎週火曜日と水曜日がお休み♪
  • アルバイト
  • パティシエ
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 持続可能なガストロノミーを創るフレンチレストラン
勤務地 東京都渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前 1F
席 数 40席〜50席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!
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TRATTORIA PIZZERIA 207 渋谷店 (渋谷駅より徒歩3分)

気になる
TRATTORIA PIZZERIA 207 渋谷店
葉山の『207』が渋谷に進出!
  • 正社員
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 東京都渋谷区渋谷2丁目17-1 渋谷アクシュ(SHIBUYA AXSH)
席 数 40席〜50席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • イチオシ

TexturA 〜テクストゥーラ〜 (有楽町駅より徒歩2分 銀座駅より徒歩5分)

気になる
TexturA  〜テクストゥーラ〜
ジャンルを超え酒大好きなサービスマン募集
  • 正社員
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 異彩を放つ『ハイテンション×ライブ感』レストラン
勤務地 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1階
席 数 75席〜100席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
代官山ジャンプコーヒー 渋谷並木橋店
渋谷 並木橋交差点すぐの立地です⭐︎
  • 正社員
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • バリスタ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 カフェ、コーヒースタンド
勤務地 東京都渋谷区渋谷3-15-6 1階
席 数 15席〜20席
客単価 500円〜1000円
更新日:
  • NEW!

エシレ・メゾン デュ ブール (東京駅より徒歩5分 有楽町駅より徒歩5分)

気になる
エシレ・メゾン デュ ブール
世界中のグルメに愛されるスイーツ☆
  • 正社員
  • パティシエ
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 エシレバター専門店
勤務地 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 1F
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

CRAFTALE (中目黒駅より徒歩7分 池尻大橋駅より徒歩15分)

気になる
CRAFTALE
新たなガストロノミーを中目黒で。
  • 正社員
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • パン職人・ブーランジェ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ガストロノミー
勤務地 東京都目黒区青葉台1-16-11 AMBIDEXbldg 2F
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

アムール (恵比寿駅より徒歩7分)

気になる
アムール
きれいな庭が望める隠れ家一軒家レストラン
  • 正社員
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 唯一無二のジャパニーズフレンチ
勤務地 東京都渋谷区広尾1-6-13
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

Bar&Lounge MAJESTIC (汐留駅より徒歩1分 新橋駅より徒歩3分)

気になる
Bar&Lounge MAJESTIC
215mからの夜景とカクテルを提供します
  • 正社員
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • ソムリエ
  • 洗い場・皿洗い
  • レセプション・フロント
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 高層階 Bar&Lounge
勤務地 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

松涛カフェ (渋谷駅より徒歩10分 神泉駅より徒歩5分)

気になる
松涛カフェ
メディアでも話題◎大盛況!
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ、ベーカリー、パティスリー、テイクアウト
勤務地 東京都渋谷区松濤1丁目29-24
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

Fish Bank TOKYO (汐留駅より徒歩1分 新橋駅より徒歩3分)

気になる
Fish Bank TOKYO
スタッフの垣根がないフレンドリーな店舗
  • 正社員
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • バーテンダー
  • ソムリエ
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 高層階 モダンフレンチレストラン
勤務地 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F
席 数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

Lucy's TOKYO (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分 虎ノ門駅より徒歩5分)

気になる
Lucy's TOKYO
2024年6月OPEN★オープニング募集
  • 正社員
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
業 態 社員専用レストラン
勤務地 東京都港区虎ノ門
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

WHITE GLASS COFFEE 東京 (渋谷駅より徒歩5分)

気になる
WHITE GLASS COFFEE 東京
できることたくさん!やりがい十分♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 スペシャリティーコーヒーとこだわり料理とスイーツ
勤務地 東京都渋谷区桜丘町23-18
席 数 40席〜50席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!
  • 注目!

BLUE SIX COFFEE (外苑前駅より徒歩9分 国立競技場駅より徒歩9分)

気になる
BLUE SIX COFFEE
楽しみながら働き、自信をつけよう!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 販売スタッフ
  • バリスタ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
業 態 カフェレストラン
勤務地 東京都新宿区霞ヶ丘町5-7 都立明治公園 D棟
席 数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
果実園リーベル 渋谷ヒカリエ店
若手スタッフ活躍中!
  • 正社員
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フルーツパーラー
勤務地 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 6F
席 数 75席〜100席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

uncafe (表参道駅より徒歩5分 渋谷駅より徒歩8分)

気になる
uncafe
  • 正社員
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 カフェレストラン
勤務地 東京都渋谷区神宮前 5-53-67 コスモス青山 B2F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

Trattoria CIAORO (目黒駅より徒歩3分)

気になる
Trattoria CIAORO
和気あいあいとした職場です♪
  • 正社員
  • パティシエ
  • バーテンダー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パン職人・ブーランジェ
  • ソムリエ
  • バリスタ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 トラットリア
勤務地 東京都目黒区下目黒1‐3‐28 サンウッド目黒 B1
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

小笠原伯爵邸 (若松河田駅より徒歩1分)

気になる
小笠原伯爵邸
歴史ある建物を利用したレストラン
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 モダンスパニッシュ
勤務地 東京都新宿区河田町10-10
席 数 50席〜75席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

Ocean Table (千葉みなと駅より徒歩5分)

気になる
Ocean Table
20~40代のスタッフが活躍中◎
  • 正社員
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • レセプション・フロント
  • バーテンダー
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ランチビッフェ、ハワイアン、イタリアン、肉料理
勤務地 千葉県千葉市中央区中央港1-28-6 ケーズリゾートビル 1F・2F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
L’ATELIER de Joël  Robuchon 六本木
最高の食材を使用したこだわりの料理
  • 正社員
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • パン職人・ブーランジェ
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

LA BOUTIQUE de Joël Robuchon ラボラトワール (八丁堀駅より徒歩5分 新富町駅より徒歩5分)

気になる
LA BOUTIQUE de Joël  Robuchon ラボラトワール
  • 正社員
  • パティシエ
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 高級スイーツ、ケーキや焼き菓子の製造
勤務地 東京都中央区湊2-2-8 CKビル 8階
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

EMME (渋谷駅より徒歩10分 表参道駅より徒歩8分)

気になる
EMME
隠れ家的な佇まいのモダンなお店です
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
業 態 フレンチ、デセール、ワインバー
勤務地 東京都渋谷区渋谷-3-19 ローゼ青山 1F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

LE CAFE V (銀座駅より徒歩3分)

気になる
LE CAFE V
ラグジュアリーな上質空間で働きませんか
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 調理業務、洋菓子製造業務
勤務地 東京都中央区銀座7-6-1 ルイヴィトン並木通りビルディング 7F
客単価 4000円〜5000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

パティシエとは・・・

パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。 なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。 資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。 資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。

パティシエに向いているのは・・・

パティシエには、美味しく美しい商品作りにかける情熱が何より大切です。また、好奇心旺盛で向上心が高く、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 また、記念日やウェディングなどでお客様の要望を聞き、それを形にすることもあるので、人とのコミュニケーション能力も大切な要素です。 将来的に独立して自分のお店をもつにしろ、シェフパティシエになるにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与えるスイーツやケーキを作るために、常に新たなスイーツの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

パティシエの求人情報なら

飲食店専門の求人サイト 求人@飲食店.COMならではのパティシエ求人を今後も多数掲載予定! オープニング店舗など、ここにしかないパティシエ社員募集/バイト情報を見つけませんか? 会員登録すると、パティシエの未経験求人や、独立応援求人をメールで受け取ることもできますよ。 求人@飲食店.COMで、希望の転職/就職/バイト採用に成功しましょう。