焼き鳥・大塚(東京都)駅の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:5月20日 15:11]

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やきとり 結火 (大塚駅より徒歩1分 巣鴨新田駅より徒歩7分)

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やきとり 結火
◇18席のカウンターのみの上質なお店◆
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  • 小さなお店(20席未満)
業 態 炭火焼き鳥専門店
勤務地 東京都豊島区北大塚2-1-1 ba05ビル 8F
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
更新日:

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焼き鳥とは…

創業から約100年、歴史ある味を継承し続ける老舗や「比内地鶏」・「伊達鶏」のような、こだわりの鶏肉を使用するお店など、焼き鳥店といっても多種多様です。また、もも・ねぎま・砂肝・なんこつ等、多種の部位を炭火でじっくり焼き上げるのは、熟練技。その素材の良さを引き立たせる串うちの仕方、焼き方を身につけることができます。