公開日
現代フランス料理
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- サービス・ホール
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋室町 井上ビル第3ビル B1F |
|---|---|
| 最寄駅 | 三越前駅より徒歩2分 日本橋駅より徒歩6分 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
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この業態の特徴
フレンチとは…
ドレスコードがきちんと決まっている非常に高級なお店は「グランメゾン」、カジュアルな雰囲気のお店は「ビストロ」、ザワークラウトやビールと軽食を楽しむことが出来る「ブラッスリー」等、様々な業態があります。ワインに力を入れていることが多く、なかにはソムリエ資格取得の支援をしているお店もあります。