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V.A. TOKYO (原宿駅より徒歩8分 明治神宮前駅より徒歩1分)
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- 調理スタッフ
- パン職人・ブーランジェ
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
| 業 態 | ジュンが手掛ける「モントーク」跡地の新複合施設 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前6-1-9 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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パティシエの求人一覧 - 東京23区
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RIVERSIDE CLUB (中目黒駅より徒歩10分 池尻大橋駅より徒歩10分)
- 正社員
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- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 業 態 | 東京のカルチャーが集結するオールデイラウンジ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区青葉台3-18-3 THE WORKS 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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@Kitchen NIHONBASHI (三越前駅より徒歩1分 新日本橋駅より徒歩1分)
- アルバイト
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- 調理スタッフ
- バリスタ
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- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 複数ブランドが入るシェアキッチン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋室町2‐3‐1 コレド室町2 2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
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- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
| 業 態 | ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前4-6-8 B1-1F |
| 席 数 | 100席以上 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- その他
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 調理業務、洋菓子製造業務 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-6-1 ルイヴィトン並木通りビルディング 7F |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
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- ソムリエ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンレストラン・ピッツェリア＆ウェディング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前5-8-8 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE 4階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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- 急募
フレンチ食堂 ぶどう (秋葉原駅より徒歩1分)
- 正社員
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- ソムリエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | カフェ＆カジュアルビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田和泉町1-1-12 ミツバビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
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- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
| 業 態 | イタリアン カフェ デリ 洋菓子 スイーツ ケーキ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区東五反田5-1-1 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- アルバイト
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- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | モダンスパニッシュ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区河田町10-10 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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THE RIGOLETTO (渋谷駅より徒歩2分)
- 正社員
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- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- バーテンダー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | スパニッシュイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャストGF/1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | イノベーティブぺルリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区紀尾井町1-3 3階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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IL LUPINO PRIME TOKYO (表参道駅より徒歩5分)
- 正社員
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
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- サービス・ホール
- 調理スタッフ
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま 2F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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La Coquina cerveceria (渋谷駅より徒歩1分)
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- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- バーテンダー
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- 店長候補・マネージャー
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | スパニッシュレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 13F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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tavern on S <es> (新宿駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- バーテンダー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ニューアメリカン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 ニュウマン新宿店 フードホール内 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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TRATTORIA PIZZERIA 207 渋谷店 (渋谷駅より徒歩3分)
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷2丁目17-1 渋谷アクシュ（SHIBUYA AXSH） |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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DADAI THAI VIETNAMESE DIMSUM (渋谷駅より徒歩1分)
- 正社員
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- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
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- 調理スタッフ
- バーテンダー
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | タイ料理・ベトナム料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
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- バーテンダー
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
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| 業 態 | 和の一軒家で日本各地の旬食材を使ったトラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田錦町2-3-10 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
掲載終了6日前
更新日：
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BUTTER 美瑛放牧酪農場 (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
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- 販売スタッフ
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 唯一無二の手づくりバターとバターのお菓子 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル B1F |
更新日：
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RIGOLETTO BAR AND GRILL (六本木駅より徒歩3分 麻布十番駅より徒歩11分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- バーテンダー
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | スパニッシュイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズウェストウォーク 5F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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おススメの中央区求人 しろや銀座亭 (有楽町駅より徒歩10分 銀座駅より徒歩2分)
正社員スタッフ積極採用中☆
- 正社員
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
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| 業 態 | 鉄板焼 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A5 3F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
全216店中、1店〜20店を表示しています
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DRAGON BORRACHO
(東京駅より徒歩3分 日本橋駅より徒歩5分)
気になる
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| 業 態 | 中華×メキシコ料理が融合したオシャレなビアバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区八重洲1−105-2 |
梅丘寿司の美登利総本店 新百合ヶ丘店
(新百合ヶ丘駅より徒歩1分)
気になる
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- 調理スタッフ
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| 業 態 | 寿司・和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市麻生区 |
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- 本部スタッフ・SV
| 業 態 | 居酒屋 焼酎/日本酒 新業態 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋兜町3-5 1階 |
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| 業 態 | うどん居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿1-1-5 エビスオークビル1 1F |
Shrimp Garden
(霞ケ関駅より徒歩1分 虎ノ門駅より徒歩3分)
気になる
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| 業 態 | シュリンプ＆BEER＆WINE |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区内幸町２−１−１ 飯野ビルディング １F |
小籠包マニア 中目黒本店
(中目黒駅より徒歩1分)
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| 業 態 | ビブグルマン獲得の本場の技術を学べる！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区上目黒1-22-4 中目黒駅前ビル 4階 |
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| 業 態 | 和食バル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座3-11-6 鈴木ビル 2階 |
バー・ガスライト 銀座
(銀座駅より徒歩3分)
気になる
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| 業 態 | オーセンティックバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座8-7-11 ソワレド銀座第2弥生ビル 6階 |
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パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。
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