東京23区の店長候補・マネージャーの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:6月23日 11:20]

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店長候補・マネージャーの求人一覧 - 東京23区

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  • イチオシ

あら輝 (赤坂駅より徒歩1分 溜池山王駅より徒歩8分)

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あら輝
ご応募をお待ちしています
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 客単価6万円・カウンター9席のみの鮨店
勤務地 東京都港区赤坂6-3-16 赤坂ストリートビルディング 2階
席 数 10席未満
客単価 20000円以上
更新日:
  • イチオシ

日比谷 蟹みつ (日比谷駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩5分)

気になる
日比谷 蟹みつ
\ホールスタッフ積極採用中/
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 活蟹料理
勤務地 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3階
席 数 50席〜75席
客単価 20000円以上
更新日:
  • イチオシ

XEX ATAGO GREEN HILLS  (御成門駅より徒歩4分 神谷町駅より徒歩5分)

気になる
XEX ATAGO GREEN HILLS 
本格イタリアンを提供しています
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • レセプション・フロント
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 リストランテ・和食・バー
勤務地 東京都港区愛宕愛宕グリーンヒルズMORIタワー 42階
席 数 75席〜100席
客単価 20000円以上
掲載終了7日前 更新日:
  • イチオシ

Italian Kitchen VANSAN 石神井公園店 (石神井公園駅より徒歩2分)

気になる
Italian Kitchen VANSAN 石神井公園店
石神井公園駅から徒歩2分の好アクセス♪
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 トラットリア
勤務地 東京都練馬区石神井町3-20-19 グラン・シャリオ石神井 1F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
居酒屋それゆけ!鶏ヤロー! 高田馬場店
事業拡大にともなう増員!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大衆居酒屋
勤務地 東京都新宿区高田馬場1-27-1
席 数 75席〜100席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
大衆居酒屋 もんじゃ酒場だしや 大森東口店
出店が続く大盛況新ブランド!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大衆居酒屋
勤務地 東京都品川区南大井6-24-10 カドヤ第10ビル B1F
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW

駒ダイニング (二子玉川駅よりバスで10分、徒歩30分 成城学園前駅よりバスで15分)

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駒ダイニング
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 駒澤大学の学食・弁当製造
勤務地 東京都世田谷区宇奈根1-1-1 駒澤大学 玉川校舎内
席 数 100席以上
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW

焼鳥鳥芳 二号店 (目黒駅より徒歩3分)

気になる
焼鳥鳥芳 二号店
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 焼鳥屋
勤務地 東京都目黒区目黒1-5-19 目黒第一ビル1F
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

銀座しゃぶ輝 新店 (代々木駅より徒歩5分 北参道駅より徒歩7分)

気になる
銀座しゃぶ輝 新店
オープニングスタッフ大募集◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 しゃぶしゃぶ・すき焼き
勤務地 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-16-16 千駄ヶ谷フラワーマンション
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

BRIANZA TOKYO (東京駅より徒歩5分 日本橋駅より徒歩5分)

気になる
BRIANZA TOKYO
東京駅前!話題のスポットで働きませんか?
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 調理補助・調理見習い
  • その他
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン 
勤務地 東京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH 常盤橋タワー 2階
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

ビストロ・コンフル (駒沢大学駅より徒歩2分)

気になる
ビストロ・コンフル
日々成長!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビストロ
勤務地 東京都世田谷区上馬4-3-15 1階
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
LA BOUTIQUE de Joël Robuchon 六本木
販売・接客スタッフを積極採用中です!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 ブランジュリー&パティスリー
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
更新日:
  • NEW
  • 注目!

店名未定 (東銀座駅より徒歩1分)

気になる
店名未定
オープニングスタッフ募集※写真はイメージ
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 海鮮火鍋の専門店
勤務地 東京都中央区銀座5丁目12-6 CURA GINZA B1F
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW

鉄鍋ビストロ&ワイン デリカージュ赤坂 (赤坂見附駅より徒歩5分 赤坂駅より徒歩5分)

気になる
鉄鍋ビストロ&ワイン デリカージュ赤坂
新潟食材をふんだんに使用するビストロ★
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 ビストロ
勤務地 東京都港区赤坂3-17-7 赤坂門田ビル B1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

KUFUKU±暮富食 (末広町駅より徒歩2分 秋葉原駅より徒歩5分)

気になる
KUFUKU±暮富食
都心に佇む古民家フレンチ@ワイン×日本酒
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチ
勤務地 東京都千代田区外神田4-11-8
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
炭火焼ホルモン ぐう 渋谷
互いを尊重しあえるチームワーク◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉・ホルモン焼き
勤務地 東京都渋谷区渋谷3-27-11 GEMS渋谷 9F
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
POINT ET LIGNE TOKYO MIDTOWN 八重洲店
東京駅目の前のミッドタウン1階
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチと自家製パンとワイン
勤務地 東京都中央区八重洲2丁目2-1 Tokyo Midtown 八重洲 別館1階
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

中野Boqueria (中野駅より徒歩1分)

気になる
中野Boqueria
幅広くスタッフを大募集中です◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 バル、レストラン、バー
勤務地 東京都中野区中野3-35-6
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

おむすび権米衛 京王新宿店(2024年度 新規OPEN多数) (新宿駅より徒歩1分 新宿西口駅より徒歩3分)

気になる
おむすび権米衛 京王新宿店(2024年度 新規OPEN多数)
美味しいおむすびを通じて地域社会に貢献♪
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 未経験から月給30万以上が狙える"おむすび専門店"
勤務地 東京都新宿区西新宿1丁目1−4 京王百貨店 新宿店 B1F(新宿駅直結)
席 数 10席未満
客単価 500円〜1000円
更新日:
  • NEW

かね田 (東京駅より徒歩2分)

気になる
かね田
楽しく働けます♪
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • 販売スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ラーメン
勤務地 東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE丸の内KITTEGRANCHE
席 数 15席〜20席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
ブリランテタヴォラ Dai 勝どき店
まだまだ新しいお店でスタッフ積極採用中!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 スパニッシュ×イタリアン
勤務地 東京都中央区勝どき4-6-2 109区画 B方
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

SALONE TOKYO (日比谷駅より徒歩1分)

気になる
SALONE TOKYO
スタッフの実力をしっかり評価します
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • レセプション・フロント
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ファインダイニング
勤務地 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F 316
席 数 30席〜40席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW

Mancy’s Tokyo (麻布十番駅より徒歩1分)

気になる
Mancy’s Tokyo
麻布十番の大人の「アソビバ」
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 東京都港区麻布十番1-3-9 TBC麻布
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW
  • 注目!

店名:非公開 (中野駅より徒歩1分)

気になる
店名:非公開
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都中野区中野
席 数 10席未満
客単価 10000円〜15000円
更新日:

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店長候補・マネージャーとは・・・

店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。 特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。 「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。

店長候補・マネージャーに向いているのは・・・

店長・マネージャーには、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。

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