渋谷区のパティシエの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:6月21日 14:43]

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パティシエの求人一覧 - 渋谷区

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カフェ アクイーユ恵比寿 (恵比寿駅より徒歩5分 代官山駅より徒歩5分)

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カフェ アクイーユ恵比寿
季節のスイーツが大人気!!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 パンケーキとオムライスなどのカフェご飯のお店
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西2-10-10 エレガンテヴィータ
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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MERCER bis ebisu (恵比寿駅より徒歩3分)

気になる
MERCER bis ebisu
1つ1つ丁寧に仕上げる手作りデザート
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 販売スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大人気スイーツのセントラルキッチン
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-26-17
更新日:
MERCER OFFICE セントラルキッチン
幡ヶ谷駅から徒歩5分◎新業態も決定!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • デリバリー・配達スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 スイーツ専門セントラルキッチン
勤務地 東京都渋谷区幡ヶ谷 1-26-1 金城ビル
更新日:
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サンプリシテ (代官山駅より徒歩6分 恵比寿駅より徒歩10分)

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サンプリシテ
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 洗い場・皿洗い
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 魚フレンチの新たな楽しみ方を提案するモダンフレンチ
勤務地 東京都渋谷区猿楽町3-9 アヴェニューサイド代官山1
席 数 15席〜20席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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DOLCE TACUBO (代官山駅より徒歩6分 恵比寿駅より徒歩10分)

気になる
DOLCE TACUBO
木枠がひときわオシャレな外観
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
業 態 焼菓子と生菓子の製造・販売
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西2-15-9 チェラーザ代官山 1F
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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EMME (渋谷駅より徒歩10分 表参道駅より徒歩8分)

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EMME
隠れ家的な佇まいのモダンなお店です
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
業 態 フレンチ、デセール、ワインバー
勤務地 東京都渋谷区渋谷-3-19 ローゼ青山 1F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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ANGELINA (原宿駅より徒歩5分 明治神宮前駅より徒歩2分)

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ANGELINA
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 販売スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ケーキショップ
勤務地 東京都渋谷区神宮前6丁目31−21
席 数 30席〜40席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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Benoit Tokyo(ブノワ 東京) (表参道駅より徒歩5分)

気になる
Benoit Tokyo(ブノワ 東京)
本場エスプリを五感で感じる店内空間
  • 正社員
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 デュカス・パリ監修モダンビストロ
勤務地 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 10F
席 数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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WHITE GLASS COFFEE 東京 (渋谷駅より徒歩5分)

気になる
WHITE GLASS COFFEE 東京
できることたくさん!やりがい十分♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 スペシャリティーコーヒーとこだわり料理とスイーツ
勤務地 東京都渋谷区桜丘町23-18
席 数 40席〜50席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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ラ・グランド・メゾン 東京 (明治神宮前駅より徒歩6分 原宿駅より徒歩8分)

気になる
ラ・グランド・メゾン 東京
毎週火曜日と水曜日がお休み♪
  • アルバイト
  • パティシエ
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 持続可能なガストロノミーを創るフレンチレストラン
勤務地 東京都渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前 1F
席 数 40席〜50席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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広尾おくむら (広尾駅より徒歩2分)

気になる
広尾おくむら
オープンキッチンの明るい店内
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチ懐石
勤務地 東京都渋谷区広尾5-6-6 広尾プラザ 1F
席 数 75席〜100席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
TRATTORIA PIZZERIA 207 渋谷店
葉山の『207』が渋谷に進出!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 東京都渋谷区渋谷2丁目17-1 渋谷アクシュ(SHIBUYA AXSH)
席 数 40席〜50席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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パパスカフェ 新宿高島屋店 (新宿駅より徒歩2分 新宿三丁目駅より徒歩3分)

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パパスカフェ 新宿高島屋店
百貨店内とは思えない吹抜けの開放的な空間
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェレストラン/ケーキ
勤務地 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 7階
席 数 75席〜100席
客単価 1500円〜2000円
掲載終了7日前 更新日:
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茶寮伊勢 藤次郎 (渋谷駅より徒歩1分)

気になる
茶寮伊勢 藤次郎
『渋谷ヒカリエ』の7階◎経験者優遇!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 レストラン・カフェ
勤務地 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F
席 数 40席〜50席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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AWkitchen 恵比寿店 (恵比寿駅より徒歩1分)

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AWkitchen 恵比寿店
ワインに合うお料理をご用意しています!
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン、野菜料理
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1丁目5-5 アトレ恵比寿 6F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ (代々木公園駅より徒歩5分 代々木八幡駅より徒歩7分)

気になる
ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ
未経験でもしっかり活躍できます◎
  • 正社員
  • パティシエ
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 洋菓子の製造・販売
勤務地 東京都渋谷区富ヶ谷1-14-9
席 数 10席〜15席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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Mr.FRAMER 表参道店 (表参道駅より徒歩4分 原宿駅より徒歩9分)

気になる
Mr.FRAMER 表参道店
オールビーガンカフェとしてリニューアル!
  • 正社員
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 お野菜カフェ
勤務地 東京都渋谷区神宮前4-5-12 セピア原宿ビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:

PONTE DEL PIATTO (広尾駅より徒歩5分)

気になる
PONTE DEL PIATTO
★☆パティシエ大募集☆★
  • 正社員
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 イタリアン
勤務地 東京都渋谷区広尾5-19-7 協和ビル 1階
席 数 15席〜20席
客単価 15000円〜20000円
更新日:

MADISON NEW YORK KITCHEN (恵比寿駅より徒歩1分)

気になる
MADISON  NEW YORK KITCHEN
心をこめておもてなししています♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 NYイタリアン・グリル
勤務地 東京都渋谷区恵比寿2-3-14 コンツェ恵比寿 1階
更新日:

MERCER BRUNCH EBISU (恵比寿駅より徒歩5分)

気になる
MERCER BRUNCH EBISU
開放的なメインダイニング
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • バリスタ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 NYスタイルブランチ・NYビストロ
勤務地 東京都渋谷区恵比寿4-23-13 MERCER BLDG
更新日:

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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

パティシエとは・・・

パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。 なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。 資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。 資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。

パティシエに向いているのは・・・

パティシエには、美味しく美しい商品作りにかける情熱が何より大切です。また、好奇心旺盛で向上心が高く、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 また、記念日やウェディングなどでお客様の要望を聞き、それを形にすることもあるので、人とのコミュニケーション能力も大切な要素です。 将来的に独立して自分のお店をもつにしろ、シェフパティシエになるにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与えるスイーツやケーキを作るために、常に新たなスイーツの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

パティシエの求人情報なら

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