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GALLERY 11 (渋谷駅より徒歩5分)
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| 業 態 | 渋谷らしさを感じられるホテル内のレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区道玄坂2-25-12 ホテルインディゴ東京渋谷 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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本部スタッフ・SVの求人一覧 - 渋谷区
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中華香彩JASMINE (広尾駅より徒歩8分 恵比寿駅より徒歩8分)
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| 業 態 | 中華レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区広尾5-22-3 広尾西川ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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表参道のカフェ「モントーク（MONTOAK）」跡地での新規事業 (原宿駅より徒歩8分 明治神宮前駅より徒歩1分)
- 正社員
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- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
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- 日曜定休
- オープニング
| 業 態 | ジュンが手掛ける「モントーク」跡地の新プロジェクト |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前6-1-9 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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クラフトビール酒場 The Office 恵比寿（12タップの樽生クラフトビール×エスニック酒場） (恵比寿駅より徒歩1分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大人たちの隠れ家エスニック酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 ＳＴＭ恵比寿ビル 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
掲載終了3日前
更新日：
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bills 表参道（ビルズオモテサンドウ） (原宿駅より徒歩4分 明治神宮前駅より徒歩1分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
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- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | シドニー発、オールデイダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ表参道原宿 7階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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THE PIG & THE LADY 恵比寿 (恵比寿駅より徒歩2分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | ベトナミーズレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿1丁目4-15 恵比寿銀座クロスビル 2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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Bar 3rd Place (恵比寿駅より徒歩1分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ダイニングバー、バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿南1-4-17 GINZA K2ビル 6階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 高級鮨店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区広尾5丁目13番6号 1階 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 20000円以上 |
掲載終了6日前
更新日：
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うしごろ 貫 恵比寿本店 (恵比寿駅より徒歩1分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ★国産黒毛和牛×和食×日本酒に特化した高級焼肉店★ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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★8月オープン恵比寿イタリアン新店舗★ (恵比寿駅より徒歩3分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 厳選素材の料理と自家製パスタ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿西1-13 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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ザ・ホルモンクラブ・トウキョウ (渋谷駅より徒歩3分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- その他
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ホルモン料理とナチュラルワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神南1丁目22-10 皆川ビル 3F |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 中華料理、フレンチ中華 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前4-12-10 本館 3F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食・蟹料理専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル 3F-D |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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| 業 態 | 日本料理・懐石料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー 38階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼き鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区道玄坂2-6-14 HYビル 地下1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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- オープニング
| 業 態 | 中華料理、フレンチ中華 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿3-2-2 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
渋谷 鮨まつもと/かに華 (渋谷駅より徒歩3分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食・鮨、蟹料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区道玄坂1-6-8 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ワインと合う鮨を創作する新たなペアリング！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前５丁目５１−８ ラ・ポルト青山 地下1階 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
Di PUNTO 渋谷店 (渋谷駅より徒歩1分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ワイン酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区道玄坂1-6-9 ILA道玄坂ビル 1F・2F・3F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
PRONTO 渋谷フクラス店 (渋谷駅より徒歩2分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 昼はカフェ、夜はサカバ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区道玄坂1-2-3 渋谷フクラス 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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本部スタッフ・SVとは・・・
本部スタッフ・SV（スーパーバイザー）は、本社（本部）に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV（スーパーバイザー）として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。
店長として実績を残した後に、SV（スーパーバイザー）にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV（スーパーバイザー）には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。
本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。
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