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THE MALASADA TOKYO 吉祥寺店 (吉祥寺駅より徒歩4分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | パン製造・マラサダ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-12-5 共立ビル 1F |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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パティシエの求人一覧 - 武蔵野市
会社の特徴から探す武蔵野市のパティシエの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。武蔵野市のパティシエの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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クレヨンハウス レストラン・広場 (吉祥寺駅より徒歩6分)
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| 業 態 | オーガニックレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-15-6 １階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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果実園リーベル 吉祥寺店 (吉祥寺駅より徒歩5分)
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| 業 態 | フルーツパーラー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1 東急百貨店 吉祥寺店 3F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE 東京本店（吉祥寺） (吉祥寺駅より徒歩5分)
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| 業 態 | パティスリー・ブーランジェリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-3 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
THE HOUSE OF HOUNDS by fafa（フェフェ） (吉祥寺駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ペットカフェ（雑貨販売併設） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵野市御殿山1-3-3 A＊G INOKASHIRA-KOEN West棟 2F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
更新日：
Cafe salon & Bar Arg (吉祥寺駅より徒歩2分)
- アルバイト
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- 個人経営
| 業 態 | カフェ、オーセンティックバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-18-23 MINAMICHO GARDEN 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。
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