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パン職人・ブーランジェの求人一覧 - 埼玉県
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VANITOY BAGEL 川越店 (川越駅より徒歩3分 本川越駅より徒歩10分)
![VANITOY BAGEL 川越店](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1558576102701_1.jpg)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
業 態 | ベーグル専門店(テイクアウトのみ) |
---|---|
勤務地 | 埼玉県川越市南通町15-1 |
席 数 | 10席未満 |
客単価 | 500円〜1000円 |
更新日:
TRUFFLE mini ルミネ大宮店 (大宮駅より徒歩1分)
![TRUFFLE mini ルミネ大宮店](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1639731370838_1.jpg)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | ベーカリー |
---|---|
勤務地 | 埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ大宮別館 2F |
客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日:
ブーランジェベーグ 川越店 (西川越駅より徒歩15分)
![ブーランジェベーグ 川越店](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1718169409506_1.jpg)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
業 態 | オールスクラッチの100種類100円パン |
---|---|
勤務地 | 埼玉県川越市小室385-1 生鮮市場TOP川越店 |
席 数 | 30席〜40席 |
客単価 | 500円未満 |
更新日:
ブーランジェベーグ セキチュー上尾店 (羽貫駅より徒歩20分 上尾駅よりバスで18分、徒歩50分)
![ブーランジェベーグ セキチュー上尾店](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1715315718628_1.jpg)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- オープニング
業 態 | 生地から手作りのインストアベーカリー |
---|---|
勤務地 | 埼玉県上尾市須ケ谷1丁目240番 |
客単価 | 500円〜1000円 |
更新日:
ブーランジェベーグ・グランマカフェ丸広百貨店南浦和店 (南浦和駅より徒歩2分)
![ブーランジェベーグ・グランマカフェ丸広百貨店南浦和店](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1718168711691_1.jpg)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | オールスクラッチの100種類100円パン |
---|---|
勤務地 | 埼玉県さいたま市南区南本町1-7-4 丸広百貨店南浦和店 1F |
席 数 | 50席〜75席 |
客単価 | 500円未満 |
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ブーランジェベーグ さいたま新都心店 (与野駅より徒歩5分 さいたま新都心駅より徒歩10分)
![ブーランジェベーグ さいたま新都心店](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1718168964271_1.jpg)
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- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | オールスクラッチの100種類100円パン |
---|---|
勤務地 | 埼玉県さいたま市浦和区上木崎1-13-1 ビバモールさいたま新都心 3階 |
席 数 | 30席〜40席 |
客単価 | 500円未満 |
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この職業の仕事内容・特徴
パン職人・ブランジェとは・・・
カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。
最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。
パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。
将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです
必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。
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