埼玉県のパティシエの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:11月21日 18:28]

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パティシエの求人一覧 - 埼玉県

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HATSUNEYA GARDEN (川越市駅より徒歩21分 川越駅よりバスで12分)

気になる
HATSUNEYA GARDEN
経験は宝。どんどんいかしてください♪
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • レセプション・フロント
業 態 フレンチレストラン
勤務地 埼玉県川越市元町1-9-8
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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ビアードパパ イオンレイクタウン MORI店 (越谷レイクタウン駅より徒歩10分)

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ビアードパパ イオンレイクタウン MORI店
異業種からの転職も大歓迎!
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  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
業 態 シュークリーム専門店
勤務地 埼玉県越谷市レイクタウン3丁目1-1 1階
客単価 500円〜1000円
更新日:
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阿里山カフェ (高麗駅より徒歩10分 高麗川駅よりバスで12分)

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阿里山カフェ
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  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 個人経営
業 態 ヴィーガン、ベジタリアン食
勤務地
席 数 40席〜50席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
ラヴィス ヴィラ スイート
最高の1日をサポートするお仕事です◎
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  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 フレンチレストラン
勤務地 埼玉県深谷市国済寺495-1
更新日:
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三橋の森 ラ・クラリエール (大宮駅よりバスで8分、徒歩1分)

気になる
三橋の森 ラ・クラリエール
一度きりの人生だから挑戦してみませんか?
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  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • レセプション・フロント
業 態 フレンチレストラン
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区三橋1-1331
更新日:

HARU Diner (新所沢駅より徒歩2分)

気になる
HARU Diner
20~30代活躍中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 昼はハンバーガーとスープカレー、夜はお酒とお肉。
勤務地 埼玉県所沢市緑町1-16-9
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

Alternative Lounge (大宮駅より徒歩5分)

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Alternative Lounge
駅前の喧騒から少し離れたカフェダイニング
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  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 カフェダイニング
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区宮町4-2
席 数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

ビストロやま (浦和駅より徒歩7分)

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ビストロやま
ビストロやま店内
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  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 個人経営
業 態 フランス料理
勤務地 埼玉県さいたま市浦和区高砂3-1-4 埼玉会館
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
掲載終了6日前 更新日:

和色 (大宮駅より徒歩5分)

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和色
男女問わず活躍しやすい職場です!
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 本格的な季節料理を楽しめる和食料理屋
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区大門町2-4 小倉ビル 1F
席 数 15席〜20席
客単価 5000円〜7000円
掲載終了5日前 更新日:
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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

パティシエとは・・・

パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。 なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。 資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。 資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。

パティシエに向いているのは・・・

パティシエには、美味しく美しい商品作りにかける情熱が何より大切です。また、好奇心旺盛で向上心が高く、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 また、記念日やウェディングなどでお客様の要望を聞き、それを形にすることもあるので、人とのコミュニケーション能力も大切な要素です。 将来的に独立して自分のお店をもつにしろ、シェフパティシエになるにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与えるスイーツやケーキを作るために、常に新たなスイーツの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

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