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MAISON CACAO FACTORY (茅ケ崎駅よりバスで11分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | チョコレート工場 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県茅ヶ崎市今宿1314-1 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
パティシエの求人一覧 - 神奈川県
会社の特徴から探す ＞神奈川県のパティシエの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。神奈川県のパティシエの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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全27店中、1店〜20店を表示しています
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MAISON CACAO NEWoMan Yokohama (横浜駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 高級チョコレート専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMan横浜 1F |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
CHOCOLATE BANK (鎌倉駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | チョコレートショップ＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市御成町11-8 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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GARDEN HOUSE 鎌倉 (鎌倉駅より徒歩3分)
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | BISTRO,WINE,CRAFTBEER |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市御成町15-46 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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BIRD HOTEL 〜GARDEN HOUSE yuigahama〜 (由比ヶ浜駅より徒歩3分 鎌倉駅より徒歩18分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストラン、ホテル |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-8-1 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ザ・ひらまつ ホテルズ＆リゾーツ 仙石原 (小田原駅よりバスで40分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- その他
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- ソムリエ
| 業 態 | ホテル事業、イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1245-337 |
更新日：
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GARDEN HOUSE みなとみらい (桜木町駅より徒歩1分 みなとみらい駅より徒歩7分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 西洋料理、カフェ、ワイン、ビール |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区桜木町１丁目１−７ コレットマーレ 6F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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プルメリアカフェ 横浜店 (横浜駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- バーテンダー
- バリスタ
- 洗い場・皿洗い
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチ・イタリアン・アフタヌーンティーが楽しめる |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区北幸2丁目2-1 ハマボール イアス 7F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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エシレ・パティスリー オ ブール横浜 (横浜駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フランス産最高級バター「エシレ」焼菓子専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋 地下1階 フーディーズポートⅡ |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | ピッツェリア、トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市山ノ内1384 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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REGA STRADA (みなとみらい駅より徒歩4分 桜木町駅より徒歩7分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パスタとワインのイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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トライアングル 武蔵小杉グランツリー (武蔵小杉駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | オールデイダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市中原区新丸子東3-1135-1 グランツリー武蔵小杉 1F |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
Pacific Bakery（パシフィックベーカリー） 七里ヶ浜 (七里ヶ浜駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリーショップ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市七里ガ浜東3-1-7 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 邸宅ガストロノミー ・カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市扇ガ谷1-7-23 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
果実園リーベル 藤沢店 (藤沢駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フルーツパーラー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市南藤沢1-2 リエール藤沢 1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
REGA BOSCO (鎌倉駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 鎌倉小町の本格イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市小町２丁目７−２ 二楽荘 2F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
Pâtissières JOGENRO (元町・中華街駅より徒歩5分 石川町駅より徒歩10分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | スイーツパーラー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区山下町191 |
更新日：
セルン the フォレスト (上溝駅よりバスで22分 番田駅よりバスで33分)
- 正社員
- パティシエ
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- パン職人・ブーランジェ
| 業 態 | 飲食部運営本部 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県相模原市中央区田名4668 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- バーテンダー
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市高津区溝口1-18-4 プラウド溝の口１０１ 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
ROCCA&FRIENDS CREPERIE to TEA 横浜 (鳥浜駅より徒歩7分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | クレープカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市金沢区白帆5-2-12390区画 Ａブロック3階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
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この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。
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