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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | グリルレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜 10F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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パティシエの求人一覧 - 横浜市
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全19店中、1店〜19店を表示しています
- NEW
GARDEN HOUSE みなとみらい (桜木町駅より徒歩1分 みなとみらい駅より徒歩7分)
- 正社員
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 西洋料理、カフェ、ワイン、ビール |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区桜木町１丁目１−７ コレットマーレ 6F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
ノートルダム横浜みなとみらい (馬車道駅より徒歩3分 桜木町駅より徒歩7分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル・ブライダル関連 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区北仲通6-101 |
更新日：
Del Mar COMEDOR Y TERRAZA (馬車道駅より徒歩12分 みなとみらい駅より徒歩15分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- オープニング
| 業 態 | スパニッシュ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 2F |
更新日：
Pâtissières JOGENRO (元町・中華街駅より徒歩5分 石川町駅より徒歩10分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | スイーツパーラー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区山下町191 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
| 業 態 | カジュアルフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1 パシフィコ横浜 展示ホール 2F 海側 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
プルメリアカフェ 横浜店 (横浜駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- バーテンダー
- バリスタ
- 洗い場・皿洗い
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチ・イタリアン・アフタヌーンティーが楽しめる |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区北幸2丁目2-1 ハマボール イアス 7F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
飛鳥Ⅱ（クルーズ豪華客船） (みなとみらい駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 豪華客船内レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい2丁目2番地1号 47階 |
更新日：
飛鳥Ⅲ（クルーズ豪華客船） (みなとみらい駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 豪華客船内レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい2丁目2番地1号 47階 |
更新日：
THE BEACH YOKOHAMA (元町・中華街駅より徒歩15分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
| 業 態 | ウェディング、パーティー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区新山下3-2-5 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
RISTORANTE REGA (石川町駅より徒歩1分 関内駅より徒歩10分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | イタリアン 食べログ百名店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区石川町2-66-3 ル・フェニックス 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
京都 茶寮翠泉 横浜店 (横浜駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- その他
- 販売スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 抹茶スイーツカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- オープニング
| 業 態 | 和食・蕎麦 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 2F |
更新日：
カヌレと焼き菓子専門店 galbe（ガルブ） (大倉山駅より徒歩1分 菊名駅より徒歩20分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | フランス焼き菓子の専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区大倉山2-2-1 エルム392 2-B |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
bakeshop effet (青葉台駅より徒歩4分 十日市場駅より徒歩15分)
- 正社員
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- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼き菓子・タルト |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市青葉区しらとり台1-4 プレミールS 101 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
MAISON CACAO NEWoMan Yokohama (横浜駅より徒歩1分)
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- アルバイト
- パティシエ
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 高級チョコレート専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMan横浜 1F |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
掲載終了6日前
更新日：
エシレ・パティスリー オ ブール横浜 (横浜駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フランス産最高級バター「エシレ」焼菓子専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋 地下1階 フーディーズポートⅡ |
更新日：
リストランテ ウミリア (みなとみらい駅より徒歩2分 横浜駅より徒歩15分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ソムリエ
- バリスタ
- 本部スタッフ・SV
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | イタリアンで横浜初ミシュランを目指すリストランテ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい4丁目6番2 みなとみらいグランドセントラルタワー 2階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
REGA STRADA (みなとみらい駅より徒歩4分 桜木町駅より徒歩7分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パスタとワインのイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
掲載終了2日前
更新日：
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パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。
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