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REGA BOSCO (鎌倉駅より徒歩3分)
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| 業 態 | 鎌倉小町の本格イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市小町２丁目７−２ 二楽荘 2F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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ソムリエの求人一覧 - 湘南エリア
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TRATTORIA PIZZERIA 207 葉山本店 (逗子・葉山駅よりバスで16分)
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| 業 態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県三浦郡葉山町一色2389-6 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
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| 業 態 | ピッツェリア、トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市山ノ内1384 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
ソムリエとは・・・
ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ＆バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。
男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。
関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。
ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。
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