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美味コレクション (研究学園駅より徒歩4分)

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美味コレクション
様々な年代のスタッフが楽しく働いています
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業 態 和・洋・中・韓国料理・インド料理・カフェ
勤務地 茨城県つくば市研究学園5-19 イーアスつくば アウトモール
席 数 100席以上
客単価 1500円〜2000円
更新日:
TSUTAYAコラボレーションカフェ

店内イメージ画像

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  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 映画、音楽など様々なカルチャーとのコラボカフェ
勤務地 東京都渋谷区宇田川町21-6 QFRONT 7階
席 数 100席以上
客単価 1000円〜1500円

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カフェ・喫茶店とは…

コーヒーや紅茶といったドリンクのほか、ケーキやサンドイッチなどの軽食を提供するお店です。日本におけるカフェブームは、1990年代に本場・パリをお手本にしたオープンカフェが流行したことから始まりました。カフェというと流行に敏感な女性客が集うスイーツ中心のお店が思い浮かびますが、カフェレストラン、コーヒー専門店、カフェラウンジなどコンセプトやスタイルは様々です。また、おしゃれなインテリアもお店を差別化する重要な要素となっています。近年ではフードメニューに力を入れたカフェも増えているので、イタリアンやフレンチの経験を持つ調理スタッフの需要もあります。カフェと喫茶店に明確な区別はありませんが、レトロでノスタルジックな雰囲気で、何十年も続くお店を喫茶店と呼ぶことが多いようです。また、営業許可証には「飲食店営業許可」と「喫茶店営業許可」があり、喫茶店営業ではアルコール類を提供できないほか、単純な加熱以外の調理ができません。