公開日
江戸前鮨
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
| 勤務地 | 東京都文京区湯島3-43-12 シントウキョウX1ビル 1F |
|---|---|
| 最寄駅 | 湯島駅より徒歩3分 上野駅より徒歩5分 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
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公開日
寿司・和食・魚料理居酒屋
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷3-18-8 大野ビル 2Ｆ |
|---|---|
| 最寄駅 | 渋谷駅より徒歩2分 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
全2店中、1店〜2店を表示しています
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この業態の特徴
寿司とは…
日本食の代表格である「寿司」。その起源は平安時代までさかのぼり、「にぎり寿司」の誕生は江戸時代と言われています。現在では、職人技で握られた一貫を堪能できる「高級寿司店」、安価で大衆向けの「回転寿司」があり、客層はもちろん、必要となる技術も大いに異なります。