調理スタッフ・カフェ・喫茶店の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:6月16日 11:58]

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調理スタッフ・カフェ・喫茶店の求人一覧

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調理スタッフ・カフェ・喫茶店の求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。調理スタッフ・カフェ・喫茶店の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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SALON GINZA SABOU (有楽町駅より徒歩3分 銀座駅より徒歩3分)

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SALON GINZA SABOU
現在×古き良き日本の伝統
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和カフェ
勤務地 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座店 B2階
席 数 40席〜50席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • イチオシ

CAFE GITANE NY (恵比寿駅より徒歩5分)

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CAFE GITANE NY
世界各国・季節の料理発案など
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 NYレストラン&カフェ
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-16-11 ABC WACOビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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CHAYA VEGAN FRIENDLY TOKYO (羽田空港第3ターミナル駅より徒歩1分)

気になる
CHAYA VEGAN FRIENDLY TOKYO
オープニングスタッフ募集!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 イタリアンカフェ
勤務地 東京都大田区羽田空港2-6-5 羽田空港 第3ターミナル 出国ロビー
更新日:
VILLAGE VANGUARD DINER ルミネ町田店
ヴィレヴァンのバーガーSHOP★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ハンバーガー
勤務地 東京都町田市原町田6-1-11 ルミネ町田 9F
席 数 30席〜40席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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RACINES AOYAMA (表参道駅より徒歩5分 外苑前駅より徒歩5分)

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RACINES AOYAMA
多くのメディアで話題♪RACINES青山
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ&レストラン(他、ドーナツ・デザート等販売)
勤務地 東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま 1F
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
J.S. PANCAKE CAFE テラスモール湘南店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 パンケーキカフェ
勤務地 神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1 テラスモール湘南 2F
席 数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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SONOKO CAFE 銀座店 (銀座駅より徒歩1分 東銀座駅より徒歩1分)

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SONOKO CAFE 銀座店
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 カフェ
勤務地 東京都中央区銀座5-9-1 銀座幸ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
VILLAGE VANGUARD DINER 豊洲フォレシア店
大人のためのオシャレ空間です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ハンバーガー
勤務地 東京都江東区豊洲3-2-24 豊洲フォレシア 1階
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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アロハテーブル 代官山 (代官山駅より徒歩7分 恵比寿駅より徒歩5分)

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アロハテーブル 代官山
おしゃれな空間!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ハワイアン
勤務地 東京都渋谷区猿楽町17-10 代官山アートビレッジ 1F
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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 SWAN & LION Café & Dining Bar (中目黒駅より徒歩5分)

気になる
 SWAN & LION Café & Dining Bar
\2024年7月中目黒にOPEN/
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 イギリス料理のカフェ&ダイニングバー
勤務地 東京都目黒区上目黒2-16-14
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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  • 注目!

IL BARDO (桜木町駅より徒歩1分)

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IL BARDO
IL BARDO
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリア料理、カジュアルダイニング
勤務地 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 7階
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

LATTEGRAPHIC 聖蹟桜ヶ丘店 (聖蹟桜ヶ丘駅より徒歩5分)

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LATTEGRAPHIC 聖蹟桜ヶ丘店
人気カフェの6号店が10月にオープン!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • バリスタ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェダイニング
勤務地 東京都多摩市聖蹟桜ヶ丘
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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団地キッチン田島 (西浦和駅より徒歩3分)

気になる
団地キッチン田島
\店長候補を積極採用中◎/
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 カフェ
勤務地 埼玉県さいたま市桜区田島6丁目1番20号
席 数 30席〜40席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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パパスカフェ 新宿高島屋店 (新宿駅より徒歩2分 新宿三丁目駅より徒歩3分)

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パパスカフェ 新宿高島屋店
百貨店内とは思えない吹抜けの開放的な空間
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェレストラン/ケーキ
勤務地 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 7階
席 数 75席〜100席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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DEAN & DELUCA 恵比寿 (恵比寿駅より徒歩1分)

気になる
DEAN & DELUCA 恵比寿
『アトレ恵比寿』3階にある店舗です♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 販売スタッフ
  • サービス・ホール
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 カフェ&デリ惣菜などの販売
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1丁目5-5 アトレ恵比寿 3F
席 数 10席〜15席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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CHAYA Café Organic coffee & Bread (羽田空港第1ターミナル駅より徒歩1分 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩1分)

気になる
CHAYA Café Organic coffee & Bread
19時閉店で遅い時間の勤務なし♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ヴィーガンフード充実のカフェ
勤務地 東京都大田区羽田空港3-3-2 第1旅客ターミナル南ウィング2F 出発ゲート イセタン羽田ストア(レディス)内
席 数 30席〜40席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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METoA Cafe & Kitchen (銀座駅より徒歩0分 有楽町駅より徒歩2分)

気になる
METoA Cafe & Kitchen
明るく開放的なカフェ
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • バリスタ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 オーストラリアンカフェ
勤務地
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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Pacific DRIVE-IN (七里ヶ浜駅より徒歩3分)

気になる
Pacific DRIVE-IN
キャリアアップしたい方は必見!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ドライブインカフェ
勤務地 神奈川県鎌倉市七里ガ浜東2-1-12
席 数 10席未満
客単価 500円〜1000円
更新日:
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  • 注目!

CLANN BY THE RIVER (清澄白河駅より徒歩10分 水天宮前駅より徒歩10分)

気になる
CLANN BY THE RIVER
あなたの経験をいかして楽しく働ける環境◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
業 態 川沿いのホテル内カフェレストラン
勤務地 東京都江東区清澄1-1-7 LYURO 東京清澄 by THE SHARE HOTELS 2F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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FARMER‘S KITCHEN (南町田グランベリーパーク駅より徒歩1分)

気になる
FARMER‘S KITCHEN
ボタニカルカフェ&イタリアン!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 旬の野菜とこだわりの本格ピッツァやパスタのカフェ
勤務地 東京都町田市鶴間3丁目4番地1号 グランベリーパークD102区画 1階
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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茶寮伊勢 藤次郎 (渋谷駅より徒歩1分)

気になる
茶寮伊勢 藤次郎
『渋谷ヒカリエ』の7階◎経験者優遇!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 レストラン・カフェ
勤務地 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F
席 数 40席〜50席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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ALOHA TABLE 中目黒 (中目黒駅より徒歩1分)

気になる
ALOHA TABLE 中目黒
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ハワイアンカフェ・デリカフェ
勤務地 東京都目黒区上目黒1-7-8 aparto nakameguro 1F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

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この業態の特徴

カフェ・喫茶店とは…

コーヒーや紅茶といったドリンクのほか、ケーキやサンドイッチなどの軽食を提供するお店です。日本におけるカフェブームは、1990年代に本場・パリをお手本にしたオープンカフェが流行したことから始まりました。カフェというと流行に敏感な女性客が集うスイーツ中心のお店が思い浮かびますが、カフェレストラン、コーヒー専門店、カフェラウンジなどコンセプトやスタイルは様々です。また、おしゃれなインテリアもお店を差別化する重要な要素となっています。近年ではフードメニューに力を入れたカフェも増えているので、イタリアンやフレンチの経験を持つ調理スタッフの需要もあります。カフェと喫茶店に明確な区別はありませんが、レトロでノスタルジックな雰囲気で、何十年も続くお店を喫茶店と呼ぶことが多いようです。また、営業許可証には「飲食店営業許可」と「喫茶店営業許可」があり、喫茶店営業ではアルコール類を提供できないほか、単純な加熱以外の調理ができません。