パン職人・ブーランジェの正社員求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:8月23日 18:26]

パン職人・ブーランジェの正社員求人一覧

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パン職人・ブーランジェの正社員求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パン職人・ブーランジェの正社員の仕事探しは求人@飲食店.COMにお任せください!

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公開日

イタリアン、カフェ、スイーツ等

BRENTWOOD TERRACE【二子玉川】
西海岸の開放的な空気感を連想させるお店!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • オープニング店舗
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川タカシマヤ南館 7F
最寄駅 二子玉川駅より徒歩1分
席  数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
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公開日

ブーランジェリー・パティスリー・カフェ・レス・・・

メゾン・ランドゥメンヌ 麻布台
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都港区麻布台3-1-5 1F
最寄駅 六本木駅より徒歩7分 六本木一丁目駅より徒歩5分
席  数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
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公開日

コーヒースタンド、ベーカリー、カフェ、自家焙・・・

FIVE STARS COFFEE&BAKERY SETAGAYA
人気のキャラメルナッツのデニッシュです!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • オープニング店舗
  • 個人経営
勤務地 東京都世田谷区赤堤5-33-5 NEWGATE BLDG
最寄駅 下高井戸駅より徒歩7分
席  数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
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公開日

モダンベトナム料理、タパスバー

Ăn Đi
Ăn Đi の生春巻き
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 小さなお店(20席未満)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
勤務地 東京都渋谷区広尾5 2階
最寄駅 広尾駅より徒歩1分 恵比寿駅よりバスで10分
席  数 10席未満
客単価 4000円〜5000円
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公開日

ブーランジェリー・パティスリー・カフェ・レス・・・

メゾン・ランドゥメンヌ 赤坂
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 日曜定休
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都港区赤坂2-10-5
最寄駅 溜池山王駅より徒歩2分
席  数 30席〜40席
客単価 1000円〜1500円
  • NEW!

公開日

パティスリー、ブーランジェリー

TiMi
◇職人こだわりのベイクシリーズ◇
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都千代田区一番町15-20 一番町フェニックスビル 1F
最寄駅 半蔵門駅より徒歩2分 麹町駅より徒歩4分
席  数 15席〜20席
客単価 1000円〜1500円
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公開日

総合飲食(和洋中)、伊、仏、寿司、バル、カフ・・・

株式会社フードキャリアパートナーズ (就職支援会社)
ご家族いる方も安心できる求人です。
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 日曜定休
  • オープニング店舗
  • シニア・ミドル活躍
勤務地 東京23区内他都内、神奈川・千葉・埼玉等
席  数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
  • NEW!

公開日

ベーカリー

ボンジュール・ボン イトーヨーカドー武蔵境店
パン・オブ・ザ・イヤー金賞受賞店!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 小さなお店(20席未満)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都武蔵野市境南町2-2-20 イトーヨーカドー武蔵境店東館 1階
最寄駅 武蔵境駅より徒歩2分
席  数 10席〜15席
客単価 500円〜1000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

パン職人・ブランジェとは・・・

カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。 最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。 パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。 将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです 必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。

パン職人・ブランジェに向いているのは・・・

パン職人・ブランジェは朝早い時間から、重い材料運びや立ちっぱなしでの作業が続くので、体力や忍耐力が不可欠です。 また、何よりも美味しく美しい商品作りにかける情熱、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 好奇心旺盛で向上心が高い方に向いていると言えるでしょう。 パンを食べる事が好きなのはもちろん、新しいパンや美味しいパンについて考える探究心も必要です。 お客様を飽きさせないパンを作るために、常に新たなパンの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

パン職人・ブランジェの求人情報なら

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