- 正社員
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
| 業 態 | 街の社員食堂 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区鷹番2-5-2 市川クリニックヴィラ 101 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
調理スタッフ・ホテル・旅館の求人一覧
会社の特徴から探す調理スタッフ・ホテル・旅館の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。調理スタッフ・ホテル・旅館の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
調理スタッフ×正社員募集 または 調理スタッフ×アルバイト・バイト・パート募集 をお探しですか？
全50店中、1店〜20店を表示しています
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ホテルインターゲート東京 京橋 (京橋駅より徒歩1分 銀座一丁目駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- その他
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル内レストラン（朝食） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区京橋3丁目7-8 |
更新日：
- NEW
多摩カントリークラブ内のレストラン (稲城駅よりバスで20分、徒歩25分 南多摩駅よりバスで10分、徒歩25分)
- その他
- 調理スタッフ
| 業 態 | ゴルフ場のレストラン厨房 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都稲城市坂浜３３６０ |
更新日：
- 正社員
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | ホテル内レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝浦1-3-10 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
ONSEN RYOKAN 由縁新宿 (新宿三丁目駅より徒歩9分 新宿御苑前駅より徒歩9分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | 鉄板焼き、天ぷら、和食全般 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿5-3-20 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 旅館内和食レストラン、茶寮 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区代田2‐31‐26 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- NEW
NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA (万座・鹿沢口駅よりバスで10分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ソムリエ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
| 業 態 | ホテル |
|---|---|
| 勤務地 | 群馬県吾妻郡嬬恋村大字大前字細原2286-318 |
更新日：
- NEW
サンルートプラザ新宿 レストランヴィラッツァ (新宿駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- バーテンダー
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル内レストラン・バー・宴会 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区代々木2-3-1 サンルートプラザ新宿 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | ホテル内の和食店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区八丁堀2-13-1 ホテル八重の翠東京 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
ロッテシティホテル錦糸町『シャルロッテ』 (錦糸町駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 洋食レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区錦糸4-6-1 ロッテシティホテル錦糸町 4階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
飛鳥（クルーズ豪華客船） (みなとみらい駅より徒歩5分)
- 正社員
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- パティシエ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 豪華客船内レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい 2丁目2番地1号 47階 |
更新日：
- 正社員
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 天ぷら |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿西2-8-11 グランベル恵比寿Ⅳ ３F |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田駿河台1-5-5 レモンパートⅡビル 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 老舗ホテルでのレストラン・宴会調理スタッフ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区平河町２丁目４−１ |
掲載終了2日前
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 旅館併設の海鮮和食堂 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市片瀬海岸1-13-16 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
T&Cafe AKIHABARA (秋葉原駅より徒歩6分 岩本町駅より徒歩9分)
- 正社員
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- その他
- バリスタ
| 業 態 | THE TOURIST HOTEL & Cafe |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区台東1-6-6 ザ・ツーリストホテル＆カフェ秋葉原 |
更新日：
- NEW
三甲株式会社 箱根山荘 (箱根登山バス 姥子温泉入口駅より徒歩10分)
- 正社員
- 調理スタッフ
- その他
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 三甲株式会社の保養所、迎賓施設 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1247‐107 |
更新日：
- NEW
THE MARK GRAND HOTEL (さいたま新都心駅より徒歩10分 北与野駅より徒歩15分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- バーテンダー
- バリスタ
- レセプション・フロント
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
| 業 態 | ホテル内のオールデイダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市中央区新都心3-2 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
THE AOYAMA GRAND HOTEL (外苑前駅より徒歩3分 表参道駅より徒歩8分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 新規オープンのホテル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区北青山2-14-4 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
MUJI HOTEL GINZA (有楽町駅より徒歩5分 銀座駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座3-3-18 6階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
全50店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
調理スタッフとは・・・
調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。
和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。
この業態の特徴
ホテル・旅館とは…
ホテル・旅館の一番の魅力は、旅行や会食、ブライダルといった晴れの場を盛り立てるお仕事であること。パーティーや宴会なども頻繁に行われるため、サービス担当はおもてなし力を磨くことができます。キッチンにおいては、ホテルではフレンチやイタリアンといった洋食業態、旅館では和食に力を入れている場合が多いです。また、リゾートホテル・旅館では、住み込みでの雇用や、短期のお仕事も少なくありません。学びたいスキルやワークスタイルによって多様な選択肢があります。