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久兵衛 帝国ホテル大阪店 (桜ノ宮駅より徒歩5分)
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| 業 態 | 江戸前寿司 すし 和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区天満橋1-8-50 帝国ホテル大阪 24階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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寿司 割烹 天満鮨 駅前店 (天満駅より徒歩2分 扇町駅より徒歩5分)
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| 業 態 | 寿司 炭火割烹 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区天神橋4-10-21 天神橋MDビルⅡ |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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この業態の特徴
寿司とは…
日本食の代表格である「寿司」。その起源は平安時代までさかのぼり、「にぎり寿司」の誕生は江戸時代と言われています。現在では、職人技で握られた一貫を堪能できる「高級寿司店」、安価で大衆向けの「回転寿司」があり、客層はもちろん、必要となる技術も大いに異なります。