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「求人飲食店ドットコム 関西版」 [更新:10月4日 16:38]

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吾一 肥後橋店 (肥後橋駅より徒歩3分 淀屋橋駅より徒歩14分)

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業 態 焼鳥
勤務地 大阪府大阪市西区江戸堀1-19-12 オザワビル 1階
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
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焼き鳥とは…

創業から約100年、歴史ある味を継承し続ける老舗や「比内地鶏」・「伊達鶏」のような、こだわりの鶏肉を使用するお店など、焼き鳥店といっても多種多様です。また、もも・ねぎま・砂肝・なんこつ等、多種の部位を炭火でじっくり焼き上げるのは、熟練技。その素材の良さを引き立たせる串うちの仕方、焼き方を身につけることができます。

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