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本部スタッフ・SVの求人一覧 - 淡路市

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miele (三ノ宮駅よりバスで80分　舞子駅よりバスで40分)

気になる
海まで１M🌊淡路島シーサイドの人気観光スポット。【パソナ運営】はちみつカフェでマネジメントに挑戦
miele
海に浮かぶ船のようなオーシャンビュー
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
業　態 淡路島西海岸のはちみつカフェ
勤務地 兵庫県淡路市野島蟇浦７８５−９ ※社員用シャトルバスあり
席　数 75席〜100席
客単価 1500円〜2000円
更新日：

miele the DINER (三ノ宮駅よりバスで80分　舞子駅よりバスで40分)

気になる
海の見えるシーフードダイナー＆カフェ🦐島食材とオシャレ料理で、人の笑顔の為にチームで働きたい方歓迎
miele the DINER
米西海岸を彷彿とさせる綺麗な海を眺めて
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
業　態 島食材をオシャレなアメリカンフードにて提供
勤務地 兵庫県淡路市野島蟇浦９８５−１ ※社員用シャトルバスあり
席　数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日：

リストランテ・スコーラ (三ノ宮駅よりバスで60分、徒歩3分　舞子駅よりバスで30分、徒歩3分)

気になる
閉校になった小学校をリノベーションした複合施設のレストラン🏫6次産業化のモデルケースを目指し邁進中
リストランテ・スコーラ
廃校となった野島小学校をリノベーション
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
業　態 淡路島イタリアンをコンセプトにしたイタリア料理
勤務地 兵庫県淡路市野島蟇浦843 （のじまスコーラ 2F） ※社員用シャトルバスあり
席　数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日：

農家レストラン陽・燦燦 (三ノ宮駅よりバスで60分　舞子駅よりバスで30分)

気になる
豊かな自然を愉しむ、野菜が主役の農家レストラン👨‍🌾茅葺屋根のサステナブルな建物で地方創生に参加
農家レストラン陽・燦燦
農・食・住の体験を通じて自然と共生する
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
業　態 畑のとなりで食事できる、食農共生レストラン
勤務地 兵庫県淡路市野島常盤1510-4 ※社員用シャトルバスあり
席　数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日：

オーベルジュ　フレンチの森 (三ノ宮駅よりバスで45分、徒歩15分　舞子駅よりバスで15分、徒歩15分)

気になる
本格フレンチと宿泊が楽しめる滞在型レストラン。ワイン研修あり！最高のホスピタリティ空間を提供できる
オーベルジュ　フレンチの森
淡路島の静謐なる大地に佇む小さな森
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
業　態 3つの建物で異なるテーマを打ち出すリゾート型飲食店
勤務地 兵庫県淡路市楠本字場中2593番8 ※社員用シャトルバスあり
席　数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
更新日：

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この職業の仕事内容・特徴

本部スタッフ・SVとは・・・

本部スタッフ・SV（スーパーバイザー）は、本社（本部）に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV（スーパーバイザー）として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。 店長として実績を残した後に、SV（スーパーバイザー）にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV（スーパーバイザー）には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。 本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。

本部スタッフ・SVに向いているのは・・・

本部スタッフ・SV（スーパーバイザー）は、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、本部スタッフといえど、お店に行ったら現場のプロとして、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。 本部スタッフ・SV（スーパーバイザー）は、管理職として会社の中枢に関わり、成果をあげて会社を発展させる非常に重要なポジションです。常に新しい事を生み出す工夫やアイデアが大切であり、 主体的に取り組む姿勢が求められると言えるでしょう。

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