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「求人@飲食店.COM 関西版」 [更新:5月19日 20:26]

店長候補・マネージャーの求人一覧

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  • イチオシ

公開日

ニューヨークイタリアン・カフェ・バー

MERCER BRUNCH TERRACE HOUSE KYOTO
鴨川に面した最高のロケーション
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • オープニング店舗
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地
最寄駅 三条京阪駅より徒歩1分
席  数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
  • NEW!
  • イチオシ

公開日

おでんをメインとした和食居酒屋

おでん処 おずや
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 日曜定休
  • オープニング店舗
  • 個人経営
勤務地 大阪府大阪市北区同心2-1-2 利三郎ビル同心 1階
最寄駅 天満駅より徒歩6分 南森町駅より徒歩6分
席  数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
  • イチオシ

公開日

豚もつの焼きとん、もつ煮の専門店

お初天神店 焼とんyaたゆたゆ 梅田
大人気のカウンター席
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎2-10-7
最寄駅 東梅田駅より徒歩2分
席  数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
  • NEW!

公開日

ビアホール・ビアレストラン、イタリアン

ラピュタ・ザ・フランダース[25]
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 兵庫県神戸市中央区磯上通7-1-19 プログレス神戸 8F
最寄駅 神戸三宮駅より徒歩2分
席  数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

老舗の魚屋2代目代表がプロデュースする魚料理・・・

◆オープニング◆SAKANAYA UOHIDE ☆神戸で大人気の魚屋が運営する新鮮魚介バル☆
オープニング募集☆魚屋直営の魚介バル
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 兵庫県神戸市中央区中山手通1-27-3 ソルジェンテハンター坂 1F
最寄駅 三ノ宮駅より徒歩10分 三宮駅より徒歩5分
席  数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
  • NEW!

公開日

スタンディングバー

KYOTO TOWER SANDO バル[27]
気軽に立ち寄れる京都タワー内のバー
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 小さなお店(20席未満)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 京都府京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町721-1 京都タワービル B1F
最寄駅 京都駅より徒歩2分
席  数 10席〜15席
客単価 500円〜1000円
  • NEW!

公開日

和の素材や出汁をうまく融合させたイタリア料理・・・

料理店 Caiotto (カイト)
工夫を凝らした和イタリアン
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • オープニング店舗
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 大阪府大阪市天王寺区茶臼山町4-26 1階
最寄駅 天王寺駅より徒歩3分
席  数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
  • NEW!

公開日

ベトナムカフェレストラン

ベトナムカフェレストラン アンゴン
店内の雑貨・家具は全てベトナム製★
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 個人経営
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 大阪府大阪市中央区南船場4-11-24 エミービル 2F
最寄駅 四ツ橋駅より徒歩4分 心斎橋駅より徒歩2分
席  数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

ホテル内レストラン

株式会社Ludico 「京王プレリアホテル 京都烏丸五条」内レストラン 『ikariya 365』
11/27にopenしたばかりの新店!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 京都府京都市下京区烏丸通松原下る五条烏丸町396
最寄駅 五条駅より徒歩4分 四条駅より徒歩5分
席  数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

まぐろ料理・まぐろ丼専門店

まぐろのエン時 なんば店
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 小さなお店(20席未満)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 大阪府大阪市中央区難波5丁目-1-18 なんばダイニングメゾン 7F
最寄駅 なんば駅より徒歩1分
席  数 10席〜15席
客単価 2000円〜3000円
  • NEW!

公開日

野菜のイタリアン、ワインバー

G831 vegetable & wine
テラス席のある開放的な店
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 大阪府堺市北区中百舌鳥町2丁83 キラリ8-1ビル 1F
最寄駅 なかもず駅より徒歩1分 中百舌鳥駅より徒歩1分
席  数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

この職業の仕事内容・特徴

店長候補・マネージャーとは・・・

店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。 特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。 「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。

店長候補・マネージャーに向いているのは・・・

店長・マネージャーには、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。

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