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「求人飲食店ドットコム 北海道・東北版」 [更新:6月29日 22:20]

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調理スタッフのアルバイト・バイトの求人一覧

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チャイニーズコタン華鈴花 (西18丁目駅より徒歩2分)

気になる
チャイニーズコタン華鈴花
調理の技術も伝授します
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 中華料理店
勤務地 北海道札幌市中央区大通西19丁目 シャンポール大通第2 1F
席 数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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回転寿しトリトン 清田店 (大谷地駅よりバスで25分)

気になる
回転寿しトリトン 清田店
北海道で人気の回転寿司チェーン!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
業 態 回転すし
勤務地 北海道札幌市清田区里塚一条4丁目15-25
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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ぼんてん漁港 勾当台店 (勾当台公園駅より徒歩3分 広瀬通駅より徒歩9分)

気になる
ぼんてん漁港 勾当台店
スタッフの個性が光る職場です☆
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋・海鮮
勤務地 宮城県仙台市青葉区国分町3-6-12
席 数 100席以上
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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回転寿しトリトン 伏古店 (元町駅よりバスで10分、徒歩20分)

気になる
回転寿しトリトン 伏古店
未経験の方も大歓迎!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
業 態 回転すし
勤務地 北海道札幌市東区伏古七条2丁目4-8
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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回転寿しトリトン 江別店 (高砂駅より徒歩9分 野幌駅よりバスで6分)

気になる
回転寿しトリトン 江別店
北海道で人気の回転寿司チェーン!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
業 態 回転すし
勤務地 北海道江別市高砂町25-3
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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ぼんてん漁港 苦竹駅前店 (苦竹駅より徒歩1分 陸前原ノ町駅より徒歩11分)

気になる
ぼんてん漁港 苦竹駅前店
飲食店経験者歓迎◎
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋・海鮮
勤務地 宮城県仙台市宮城野区苦竹1-10-15 アスコット苦竹 1F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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回転寿しトリトン 北8条光星店 (北13条東駅より徒歩14分 札幌駅より徒歩14分)

気になる
回転寿しトリトン 北8条光星店
一緒に楽しく働きましょう◎
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
業 態 回転すし
勤務地 北海道札幌市東区北八条東5-19-1
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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梵天食堂 六町の目店 (卸町駅より徒歩6分 六丁の目駅より徒歩12分)

気になる
梵天食堂 六町の目店
飲食店経験者歓迎◎
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 居酒屋・海鮮
勤務地 宮城県仙台市若林区大和町5-24-15
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
それゆけ!鶏ヤロー! 札幌すすきの店
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋
勤務地 北海道札幌市中央区南五条西3-11 五条ビル 2F
更新日:
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ぼんてん漁港 泉中央店 (泉中央駅より徒歩2分 八乙女駅より徒歩17分)

気になる
ぼんてん漁港 泉中央店
雰囲気最高の職場です!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋・海鮮
勤務地 宮城県仙台市泉区泉中央1-14-9
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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梵天食堂 名取店 (名取駅より徒歩11分 杜せきのした駅より徒歩29分)

気になる
梵天食堂 名取店
飲食店経験者歓迎◎
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 居酒屋・海鮮
勤務地 宮城県名取市手倉田字諏訪532-1
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
すみやきやきとり SAWAYA 拓北店
2022年12月にリニューアル!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 個人経営
業 態 焼き鳥
勤務地 北海道札幌市北区拓北8条1-2-1
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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なんぶ酒場 南郷通店 (南郷7丁目駅より徒歩2分)

気になる
なんぶ酒場 南郷通店
アルバイトさん2名積極採用中◎
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 自家製の干物魚・定職を提供する居酒屋
勤務地 北海道札幌市白石区南郷通7南6-24
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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笠庵 賛否両論 仙台店 (仙台駅よりバスで30分 荒井駅よりバスで20分)

気になる
笠庵 賛否両論 仙台店
和食の調理経験者大歓迎!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 日本料理・海鮮・そば/うどん など
勤務地 宮城県仙台市若林区藤塚字松の西33-3 アクアイグニス仙台
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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山猫バル (大通駅より徒歩5分 札幌駅より徒歩10分)

気になる
山猫バル
スタッフの個性が光る職場です☆
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビストロ、バル
勤務地 北海道札幌市中央区北一条西2-11-1 第23山京ビル1F
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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CheeseDining&Café クイーン (すすきの駅より徒歩2分 豊水すすきの駅より徒歩3分)

気になる
CheeseDining&Café クイーン
すすきの駅から徒歩2分★
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 チーズをメインにしたお洒落なダイニングバー
勤務地 北海道札幌市中央区南三条西3‐1 プレイタウンふじ井 7F
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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小皿料理と蕎麦すする (すすきの駅より徒歩3分 資生館小学校前駅より徒歩3分)

気になる
小皿料理と蕎麦すする
出汁を使ったメニューを豊富にご用意します
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 大人集う蕎麦居酒屋
勤務地 北海道札幌市中央区南三条西5-4 三条美松ビル 4F
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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エイトカリィ本店 (中の島駅より徒歩7分 学園前駅より徒歩13分)

気になる
エイトカリィ本店
未経験OK!アルバイトから正社員の道も♪
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
業 態 スパイスカレー専門店
勤務地 北海道札幌市豊平区平岸一条2丁目7-33 ミネルバ平岸
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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