- イチオシ
神田 ワイン食堂パパン (小川町駅より徒歩3分 新御茶ノ水駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | ビストロ・カジュアルフレンチ・ワイン食堂 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田錦町2-4 ダヴィンチ小川町 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
飲食店の求人一覧
会社の特徴から探す ＞飲食店の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。飲食店の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全252店中、1店〜20店を表示しています
- NEW!
やきとりwine 炭葡萄 (秋葉原駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 炭火焼鳥とワインの店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田佐久間町2-4 平田ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW!
フレンチ食堂 ぶどう (秋葉原駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | カフェ＆カジュアルビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田和泉町1-1-12 ミツバビル 1F |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW!
ホルモン焼肉西麻布8hachi (六本木駅より徒歩8分 乃木坂駅より徒歩7分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 日曜定休
| 業 態 | ホルモン焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区西麻布1-4-25 寿ビル １階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW!
Bar Atrium en (新橋駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | オーセンティックバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋2-15-3 地下1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 懐石・会席料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5丁目14-15 サンリット銀座ビル 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 海鮮中心の和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿南１-１４-２ タイムゾーンビル B1 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW!
神田 江戸ッ子寿司 江戸之家 (神田駅より徒歩1分 大手町駅より徒歩15分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | グルメ寿司 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区内神田3-13-3 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 旬にこだわった本格和食店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷3-13-5 BPRレジデンス渋谷 2F-B |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 新鮮な魚料理をメインとした和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区新川1丁目6-7 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW!
イタリアンダイニング鷹 (品川駅より徒歩7分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 日曜定休
| 業 態 | 本格派レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区港南4-1-6 ウエリスア－バン品川 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW!
武蔵野アブラ學会 中野店 (中野駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 油そば |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中野区中野5-53-4 第４山和ビル １階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- NEW!
鮨六 銀座本店【2024年4月末 OPEN】 (東銀座駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | 料理人から鮨職人にキャリアアップ大歓迎の高級鮨店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座6-14-10 コートヤード・マリオット銀座東武ホテル |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
掲載終了7日前
更新日：
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Bistro Omnibus (六本木一丁目駅より徒歩5分 六本木駅より徒歩8分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | カジュアルフレンチビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布台3-1-4 妹尾ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- NEW!
やきとり専門店 元祖やきとり串八珍 東上野店 (上野駅より徒歩4分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | やきとり専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区東上野3-10-8 第2文原ビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
掲載終了6日前
更新日：
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やきとり専門店 元祖やきとり串八珍 池袋西口店 (池袋駅より徒歩4分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | やきとり専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区西池袋1-21-3 リビック大野ビル B1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
掲載終了6日前
更新日：
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焼はまぐり 青山八番too (青山一丁目駅より徒歩3分 乃木坂駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 旬の食材を楽しむ和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山1-10-3 南青山Dビル 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- サービス・ホール
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | カクテルとウイスキーがメインのバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂2-21 サンアセント木村ビル 1階左側 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW!
FujiIchiban Guam Reef HOTEL (バス停 スーパーストア前駅より徒歩4分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
| 業 態 | 藤一番グアム２号店のリニューアルオープンの求人情報 |
|---|---|
| 勤務地 | 海外GuamSan vitores road Tamuning 96913 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 洗い場・皿洗い
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
| 業 態 | 割烹居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区広尾1-12-15 リバーサイドビル 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 創作和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋室町4-2-10 坂田ビル B1 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
全252店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
店長候補・マネージャーとは・・・
店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。
特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。
「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。