楽栗 La Kuri (笠間駅よりバスで8分 友部駅よりバスで11分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 個人経営
| 業 態 | 笠間の栗専門のカフェ&ショップ |
|---|---|
| 勤務地 | 茨城県笠間市手越22番地1 道の駅 かさま内 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
まもなく掲載終了
更新日：
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カフェ・喫茶店とは…
コーヒーや紅茶といったドリンクのほか、ケーキやサンドイッチなどの軽食を提供するお店です。日本におけるカフェブームは、1990年代に本場・パリをお手本にしたオープンカフェが流行したことから始まりました。カフェというと流行に敏感な女性客が集うスイーツ中心のお店が思い浮かびますが、カフェレストラン、コーヒー専門店、カフェラウンジなどコンセプトやスタイルは様々です。また、おしゃれなインテリアもお店を差別化する重要な要素となっています。近年ではフードメニューに力を入れたカフェも増えているので、イタリアンやフレンチの経験を持つ調理スタッフの需要もあります。カフェと喫茶店に明確な区別はありませんが、レトロでノスタルジックな雰囲気で、何十年も続くお店を喫茶店と呼ぶことが多いようです。また、営業許可証には「飲食店営業許可」と「喫茶店営業許可」があり、喫茶店営業ではアルコール類を提供できないほか、単純な加熱以外の調理ができません。