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京都 茶寮翠泉 渋谷パルコ店 (渋谷駅より徒歩8分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
| 業 態 | 抹茶スイーツカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ B1 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
パティシエ・渋谷駅の求人一覧
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全18店中、1店〜18店を表示しています
- 正社員
- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- バーテンダー
- バリスタ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 薪火GRILL & 日本食材に特化！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK North 3階 301 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
エシレ・パティスリー オ ブール 東急フードショー エッジ店 (渋谷駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フランス産最高級バター「エシレ」焼菓子専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 1F |
更新日：
- NEW
TRATTORIA PIZZERIA 207 渋谷店 (渋谷駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷2丁目17-1 渋谷アクシュ（SHIBUYA AXSH） |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バーテンダー
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストラン・カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
掲載終了4日前
更新日：
- NEW
KUSHI TO BUDOU 渋谷店 (渋谷駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- その他
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- バーテンダー
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 洋風串焼き×創作ビストロ×ワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神南1丁目22-10 皆川ビル |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
果実園リーベル 渋谷ヒカリエ店 (渋谷駅より徒歩4分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フルーツパーラー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 6F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
ロクシタンカフェ 渋谷店 (渋谷駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大人気ブランド！ロクシタン運営カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区道玄坂2-3-1 渋谷駅前ビル 2・3階 |
| 席 数 | 100席以上 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区猿楽町29-3 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- バリスタ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ、ベーカリー、パティスリー、テイクアウト |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区松濤1丁目29-24 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 玄米を使用した商品の販売 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷二丁目24番12号 渋谷スクランブルスクエア 地下２階 |
更新日：
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | メニューのない、隠れ家レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区鉢山町13-16 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
attic room LOG (渋谷駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷3-18-5 佐藤エステートビル本館 8F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
掲載終了5日前
更新日：
宇田川カフェ"suite" (渋谷駅より徒歩7分)
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | カフェ・レストラン・バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区宇田川町36-12 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
掲載終了4日前
更新日：
HOTEL EMANON (渋谷駅より徒歩10分)
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区南平台7-1 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
掲載終了3日前
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
| 業 態 | ブーランジェリー・パティスリー・ブラッスリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区宇田川町33-8 2F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
café terrace & bistro Queency (表参道駅より徒歩3分 渋谷駅より徒歩10分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェレストラン＆ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区北青山3-12₋13 HOLON-L 3F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
代官山ジャンプコーヒー 渋谷並木橋店 (渋谷駅より徒歩4分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- バリスタ
- 調理スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | カフェ、コーヒースタンド |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷3-15-6 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
全18店中、1店〜18店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。