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ZTTo morning (麹町駅より徒歩3分 永田町駅より徒歩4分)

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ZTTo morning
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  • 正社員
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  • オープニング
  • 個人経営
業 態 カフェ
勤務地 東京都千代田区平河町2-4-4 owns平河町
更新日:

PARK SIDE TABLES (麹町駅より徒歩3分 永田町駅より徒歩7分)

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PARK SIDE TABLES
開放的な店内はオフィス街のオアシス
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  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 イタリアン×アメリカンのハイブリットキュイジーヌ
勤務地 東京都千代田区紀尾井町3-12 紀尾井町ビル 2階
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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この業態の特徴

カフェ・喫茶店とは…

コーヒーや紅茶といったドリンクのほか、ケーキやサンドイッチなどの軽食を提供するお店です。日本におけるカフェブームは、1990年代に本場・パリをお手本にしたオープンカフェが流行したことから始まりました。カフェというと流行に敏感な女性客が集うスイーツ中心のお店が思い浮かびますが、カフェレストラン、コーヒー専門店、カフェラウンジなどコンセプトやスタイルは様々です。また、おしゃれなインテリアもお店を差別化する重要な要素となっています。近年ではフードメニューに力を入れたカフェも増えているので、イタリアンやフレンチの経験を持つ調理スタッフの需要もあります。カフェと喫茶店に明確な区別はありませんが、レトロでノスタルジックな雰囲気で、何十年も続くお店を喫茶店と呼ぶことが多いようです。また、営業許可証には「飲食店営業許可」と「喫茶店営業許可」があり、喫茶店営業ではアルコール類を提供できないほか、単純な加熱以外の調理ができません。