- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 喫茶店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前6-28-5 宮崎ビル 1F |
更新日：
パン職人・ブーランジェの求人一覧 - 東京都
会社の特徴から探す ＞東京都のパン職人・ブーランジェの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。東京都のパン職人・ブーランジェの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
パン職人・ブーランジェ×正社員募集 または パン職人・ブーランジェ×アルバイト募集 をお探しですか？
全118店中、1店〜20店を表示しています
- NEW
真打ち登場 千駄木店 (千駄木駅より徒歩2分 根津駅より徒歩9分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パンの製造販売 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都文京区千駄木2-21-6 |
更新日：
- NEW
ブーランジェリーボヌール 東京ミッドタウン日比谷店 (日比谷駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩4分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 本場フランスの味が気軽に楽しめるパン屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町1-1-2 B1F |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
みらいのテーブル 月島 (月島駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | ベーカリーカフェ・子育て支援カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区月島2-13-5 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE 4階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
| 業 態 | 玄米を使用した食品製造 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区北砂4丁目24-4 |
更新日：
- NEW
Atsushi Hatae 用賀店 (用賀駅より徒歩7分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- その他
- 販売スタッフ
- パティシエ
| 業 態 | パティスリー、フランス菓子 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川台1-5-3 グレース玉川台 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
L’Atelier du pain (六本木駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ブーランジェリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
更新日：
- NEW
ベーカリー＆カフェ沢村 広尾プラザ (広尾駅より徒歩1分 恵比寿駅より徒歩17分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- バリスタ
- 調理スタッフ
- その他
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 軽井沢発祥のベーカリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区広尾5-6-6 広尾プラザ 2F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
掲載終了4日前
更新日：
- NEW
LE PAIN de Joel Robuchon 渋谷ヒカリエ店 (渋谷駅より徒歩2分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ブランジュリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷2-21-1 ShinQs B2 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 販売スタッフ
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 生ドーナツ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 B1F |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- NEW
みらいのテーブル 門前仲町 (門前仲町駅より徒歩1分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | "子育て支援カフェ" 保育×ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区富岡1丁目14-5 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- パティシエ
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 夜17時にオープンするパンと焼菓子とデリの店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区阿佐谷南3-44-1 1階 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
La Terrazza SABATINI Omotesando (表参道駅より徒歩1分 渋谷駅より徒歩10分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- レセプション・フロント
- ソムリエ
- パティシエ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | イタリア料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区北青山3-11-7 AOビル 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
TRUFFLE mini エキュートエディション有楽町店 (有楽町駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町2-9-15 エキュートエディション有楽町 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
Truffle BAKERY 広尾 (広尾駅より徒歩1分 恵比寿駅より徒歩19分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南麻布5-15-16 ナガツビル 1F |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
TRUFFLE mini JR東京駅店 (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
よつ葉MILKPLACE (恵比寿駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | アンテナショップ（カフェ＆ショップ） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿4丁目20番 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
breadworks 天王洲 (天王洲アイル駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー・ケーキショップ・デリ・カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区東品川2-1-3 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
MID TREE代官山店 (代官山駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ダイニングカフェ&ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区代官山町20番23号 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
全118店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
パン職人・ブランジェとは・・・
カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。
最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。
パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。
将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです
必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。
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