長野県のカフェ・喫茶店の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月26日 22:18]

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カフェ・喫茶店の求人一覧 - 長野県

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彩本堂 (小諸駅より徒歩15分 東小諸駅より徒歩20分)

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彩本堂
美しいサイフォンが主役の新感覚カフェ
  • 正社員
  • アルバイト
  • バリスタ
  • サービス・ホール
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 サイフォンで淹れる日本茶とコーヒーの専門店
勤務地 長野県小諸市荒町2-5-3
席 数 15席〜20席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
軽井沢ロースタリー(仮)
  • 正社員
  • アルバイト
  • 販売スタッフ
  • バリスタ
  • パティシエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • その他
  • オープニング
業 態 コーヒーロースタリー(焙煎所)
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 8-11
更新日:
ベーカリー&レストラン沢村 軽井沢 ハルニレテラス
ジャズが流れるこだわりの空間づくりに定評
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
業 態 ベーカリー&レストラン 
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町長倉字横吹2145-5 ハルニレテラスA棟
客単価 3000円〜4000円
更新日:

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カフェ・喫茶店とは…

コーヒーや紅茶といったドリンクのほか、ケーキやサンドイッチなどの軽食を提供するお店です。日本におけるカフェブームは、1990年代に本場・パリをお手本にしたオープンカフェが流行したことから始まりました。カフェというと流行に敏感な女性客が集うスイーツ中心のお店が思い浮かびますが、カフェレストラン、コーヒー専門店、カフェラウンジなどコンセプトやスタイルは様々です。また、おしゃれなインテリアもお店を差別化する重要な要素となっています。近年ではフードメニューに力を入れたカフェも増えているので、イタリアンやフレンチの経験を持つ調理スタッフの需要もあります。カフェと喫茶店に明確な区別はありませんが、レトロでノスタルジックな雰囲気で、何十年も続くお店を喫茶店と呼ぶことが多いようです。また、営業許可証には「飲食店営業許可」と「喫茶店営業許可」があり、喫茶店営業ではアルコール類を提供できないほか、単純な加熱以外の調理ができません。

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