船橋・柏エリアのパティシエの求人情報　飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト ［更新：12月3日 20:41］

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BARN＆FOREST 148 (流山おおたかの森駅より徒歩7分)

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＼口コミ高評価の式場★／ドバイやモルディブへの海外視察あり♪経験者歓迎◎研修・待遇⇒どちらも充実！
BARN＆FOREST 148
素敵な思い出になる瞬間をつくりましょう！
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • レセプション・フロント
  • 洗い場・皿洗い
業　態 レストラン＆カフェ
勤務地 千葉県流山市おおたかの森北2-51-6
席　数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日：
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アンソレイエ (千葉ニュータウン中央駅より徒歩5分)

気になる
“最高”を提供するための研修が充実→モルディブでの海外視察等◎口コミ高評価多数♪年齢・学歴・経験不問
アンソレイエ
千葉ニュータウン中央駅から徒歩5分
  • 正社員
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  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 フレンチレストラン／パティスリー
勤務地 千葉県印西市中央南2-3-1
更新日：

Creperie BRETON 松戸店 (松戸駅より徒歩3分)

気になる
【パティシエ募集】カフェのケーキをあなたの手で♪未経験OK！月8〜12日休／インセンティブあり◎
Creperie BRETON 松戸店
そば粉のガレットを提供するカフェ
  • 正社員
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  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業　態 そば粉のガレット＆ケーキと焼き菓子
勤務地 千葉県松戸市松戸1278 渡辺ビル 2F
席　数 15席〜20席
客単価 2000円〜3000円
更新日：

Bistro Cafe ENCORE 松戸店 (松戸駅より徒歩1分)

気になる
【松戸駅近】若手活躍中のビストロカフェ！選べる休日数→月12日も可／毎月インセンティブあり★
Bistro Cafe ENCORE 松戸店
ハイクラスな空間
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • バリスタ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 ビストロカフェ＆ラウンジ
勤務地 千葉県松戸市松戸1291 イナヨシビル 2F
席　数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日：

Pizzeria Baffetto 松戸店 (松戸駅より徒歩3分)

気になる
【松戸駅近】ピザ職人募集！カジュアルなピッツェリア★選べる休日数→月12日も可／インセンティブあり★
Pizzeria Baffetto 松戸店
経験者は優遇◎未経験者でもOK！
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  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
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  • 調理スタッフ
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  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 大きな石窯で焼くナポリピッツァ専門店
勤務地 千葉県松戸市松戸1278 ワタナベビル 1F
席　数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日：

屋上ダイニング＆カフェGREENROOM松戸店 (松戸駅より徒歩2分)

気になる
【松戸駅近】人気の屋上ダイニング＆カフェ★料理長候補を積極的に採用中／毎月インセンティブあり★
屋上ダイニング＆カフェGREENROOM松戸店
庭園の見える屋上レストラン＆カフェ
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  • パティシエ
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • バリスタ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 レストラン＆カフェ
勤務地 千葉県松戸市松戸1149-1 プラーレ松戸 RF（7F）
席　数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日：

サロン・ド・テ シェ松尾 柏髙島屋店 (柏駅より徒歩1分)

気になる
ワンランク上の接客スキルを身につけませんか★ 20時迄勤務＆働きやすさ◎『シェ松尾』のカフェ業態！
サロン・ド・テ シェ松尾 柏髙島屋店
サロン入り口 外からは分からない店内
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  • アルバイト
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 喫茶店
勤務地 千葉県柏市末広町3-16 柏髙島屋 4F
席　数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
掲載終了2日前 更新日：
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この職業の仕事内容・特徴

パティシエとは・・・

パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。 なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。 資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。 資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。

パティシエに向いているのは・・・

パティシエには、美味しく美しい商品作りにかける情熱が何より大切です。また、好奇心旺盛で向上心が高く、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 また、記念日やウェディングなどでお客様の要望を聞き、それを形にすることもあるので、人とのコミュニケーション能力も大切な要素です。 将来的に独立して自分のお店をもつにしろ、シェフパティシエになるにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与えるスイーツやケーキを作るために、常に新たなスイーツの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

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