中華料理・みなとみらい駅のアルバイト・バイトの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:12月1日 04:31]

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鼎泰豐 横浜ランドマークプラザ店 (みなとみらい駅より徒歩7分 桜木町駅より徒歩6分)

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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 点心・中華料理
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ 5F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
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中華料理とは…

本格的な中国本来の料理を提供する中国料理店と、日本人向けに味付けや調理法が工夫・創作された大衆料理店に分かれます。中華料理は地域によって食材や調理法が大きく異なるのが特徴で、北京料理、上海料理、四川料理、広東料理などが代表的です。メニューの種類が非常に多く、1人の料理人が作れる料理の数は多岐に渡ります。