中華料理・市ケ谷駅の正社員の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:11月26日 20:02]

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上海ブギ 市ヶ谷店 (市ケ谷駅より徒歩1分)

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業 態 特級料理師が奏でる本格的な中華料理
勤務地 東京都千代田区九段南4-7-17 市ヶ谷杉喜ビル 1・2F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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この業態の特徴

中華料理とは…

本格的な中国本来の料理を提供する中国料理店と、日本人向けに味付けや調理法が工夫・創作された大衆料理店に分かれます。中華料理は地域によって食材や調理法が大きく異なるのが特徴で、北京料理、上海料理、四川料理、広東料理などが代表的です。メニューの種類が非常に多く、1人の料理人が作れる料理の数は多岐に渡ります。