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真打ち登場 千駄木店 (千駄木駅より徒歩2分 根津駅より徒歩9分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パンの製造販売 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都文京区千駄木2-21-6 |
更新日：
パン職人・ブーランジェ・パン屋・ベーカリーの求人一覧
会社の特徴から探す ＞パン職人・ブーランジェ・パン屋・ベーカリーの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パン職人・ブーランジェ・パン屋・ベーカリーの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
パン職人・ブーランジェ×正社員募集 または パン職人・ブーランジェ×アルバイト募集 をお探しですか？
全85店中、1店〜20店を表示しています
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TRUFFLE mini 新橋店 (新橋駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- その他
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋2-17-14 エキュートエディション新橋 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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Truffle BAKERY 広尾 (広尾駅より徒歩1分 恵比寿駅より徒歩19分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- その他
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南麻布5-15-16 ナガツビル 1F |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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TRUFFLE mini 西荻窪店 (西荻窪駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- その他
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区西荻南3-25-1 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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TRUFFLE mini JR東京駅店 (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- その他
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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Truffle BAKERY 門前仲町 (門前仲町駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- その他
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区門前仲町1-15-2 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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Truffle BAKERY 三軒茶屋 (三軒茶屋駅より徒歩4分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- その他
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区太子堂2-24-5 1F |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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TRUFFLE mini JR池袋駅東口店 (池袋駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- その他
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区南池袋1-28-2 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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TRUFFLE mini エキュートエディション有楽町店 (有楽町駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- その他
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町2-9-15 エキュートエディション有楽町 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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TRUFFLE mini JR御徒町駅店 (御徒町駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- その他
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区上野5-27-8 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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TRUFFLE mini ルミネ大宮店 (大宮駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- その他
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ大宮別館 2F |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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箱根ベーカリー 川崎アゼリア店 (川崎駅より徒歩1分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26番地2-1040 川崎アゼリア B1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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GREEN THUMB (渋谷駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | パン屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区桜丘町28-9 1F |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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chigaya 蔵前店 (蔵前駅より徒歩8分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- オープニング
| 業 態 | パン、カフェ、ドーナツ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区鳥越2-8-11 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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POINT ET LIGNE（ポワン エ リーニュ） (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチビストロ＆ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル B1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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DEAN & DELUCA 新宿 (新宿駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | カフェ＆ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿3丁目38-2 ルミネ新宿2 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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Merci life organics練馬店 (東武練馬駅より徒歩5分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ・レストラン・カフェ ・専門飲食料品小売 |
|---|---|
| 勤務地 |
更新日：
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EARTH BAKERY & CAFE (新高島駅より徒歩1分 横浜駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ヴィーガンなベーカリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区高島1-2-5 横濱ゲートタワー |
| 席 数 | 20席〜30席 |
更新日：
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The Little BAKERY Tokyo (明治神宮前駅より徒歩4分 原宿駅より徒歩8分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 販売スタッフ
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリーショップ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前6丁目13-6 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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Duca di CAMASTRA 反町駅前店 (反町駅より徒歩1分 横浜駅より徒歩10分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市神奈川区松本町1丁目1番地 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
全85店中、1店〜20店を表示しています
パン職人・ブーランジェ・パン屋・ベーカリーの人気求人ランキング
この職業の仕事内容・特徴
パン職人・ブランジェとは・・・
カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。
最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。
パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。
将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです
必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。
この業態の特徴
パン屋・ベーカリーとは…
パンを製造・販売するお店です。パン屋のことを英語では「ベーカリー」、フランス語では「ブーランジェリー」と呼びます。店内で焼きたてパンを製造し、セルフサービスで販売するオープンフレッシュベーカリー方式が一般的です。お店によっては店内にイートインスペースを備えており、ドリンク類の販売も併せて行うケースもあります。ひとえにパンと言っても、食パン、バゲット、クロワッサン、菓子パン、惣菜パンなど、バリエーションは多種多様です。また、天然酵母や国産小麦を使用するなど、お店ごとに様々なこだわりも見られます。近年では「高級食パン」がブームとなっており、専門店が増加しています。