ピザ職人・ピッツァイオーロ・テイクアウト・惣菜・弁当屋の求人一覧
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この職業の仕事内容・特徴
ピザ職人・ピッツァイオーロとは・・・
ピッツェリアやイタリアンレストランなどで、ピザの調理を担当する職人です。イタリア語でピザ職人のことを「ピッツァイオーロ」と呼びます。開店前に生地や材料を仕込むほか、釜の準備から、生地の成形、焼き付け、盛り付けまでを行います。
この業態の特徴
テイクアウト・惣菜・弁当屋とは…
料理や加工食品を「お持ち帰り」で提供している店全般がこちらに当てはまります。テイクアウト対応の飲食店、テイクアウト専門店、キッチンカーなどそのスタイルは様々です。デパ地下などを中心に惣菜や弁当に特化した専門店も多く、その中でも西洋風のお惣菜を販売する店は、デリカテッセン（デリ）とも呼ばれます。