料理長候補(シェフ・板長など)・ピッツェリアの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:3月29日 16:35]

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料理長候補(シェフ・板長など)・ピッツェリアの求人一覧

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料理長候補(シェフ・板長など)・ピッツェリアの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補(シェフ・板長など)・ピッツェリアの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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Mergellina(メルジェリーナ) (銀座一丁目駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩5分)

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Mergellina(メルジェリーナ)
Mergellina
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン、トラットリア、ピッツェリア
勤務地 東京都中央区銀座2-3-4
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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タケルクインディチ (北鎌倉駅より徒歩3分 鎌倉駅よりバスで10分)

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タケルクインディチ
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 ピッツェリア、トラットリア
勤務地 神奈川県鎌倉市山ノ内1384
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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イタリアンカフェ アミーゴ弁天通り店 (関内駅より徒歩5分 馬車道駅より徒歩3分)

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イタリアンカフェ アミーゴ弁天通り店
5月2号店オープン!即採用しますよ!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 食事の後にはスタッフもお客様もアミーゴになれるお店
勤務地 神奈川県横浜市中区弁天通3-47-2 フローラル横濱関内
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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FARMER‘S KITCHEN (南町田グランベリーパーク駅より徒歩1分)

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FARMER‘S KITCHEN
ボタニカルカフェ&イタリアン!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 旬の野菜とこだわりの本格ピッツァやパスタのカフェ
勤務地 東京都町田市鶴間3丁目4番地1号 グランベリーパークD102区画 1階
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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PIZZA SALVATORE CUOMO 代々木 (新宿駅より徒歩5分 代々木駅より徒歩15分)

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PIZZA SALVATORE CUOMO 代々木
キレイでお洒落なピッツァリアバール
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ピッツェリア&バール
勤務地 東京都渋谷区代々木3-22-7 新宿文化クイントビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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SALVATORE CUOMO & BAR 三軒茶屋 (三軒茶屋駅より徒歩1分)

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SALVATORE CUOMO & BAR 三軒茶屋
お洒落でキレイな店内
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ピッツェリア&バール
勤務地 東京都世田谷区野沢1-35-10 アクティ三軒茶屋B
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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PIZZA SALVATORE CUOMO 経堂店 (経堂駅より徒歩2分)

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PIZZA SALVATORE CUOMO 経堂店
お洒落でキレイなピッツェリアバール
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ピッツェリア&バール
勤務地 東京都世田谷区宮坂3-1-45 経堂スポーツクラブビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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ピッツェリア ダ タサキ (金町駅より徒歩3分)

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ピッツェリア ダ タサキ
生地から丁寧に手づくりしています!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ピッツェリア、パスタバール、イタリアン、ダイニング
勤務地 東京都葛飾区金町6-11-1
席 数 15席〜20席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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PizzaKing バンバール (仲御徒町駅より徒歩5分 新御徒町駅より徒歩1分)

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PizzaKing バンバール
キッチンから店全体が見渡せます!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カジュアルイタリアン
勤務地 東京都台東区台東4-20-12 本橋ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Pizzeria Romano e Marino (浅草駅より徒歩2分 田原町駅より徒歩7分)

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Pizzeria Romano e Marino
薪窯のピッツァ!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ピッツェリア&カジュアルイタリアン
勤務地 東京都台東区西浅草3-19-3 中廣ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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株式会社itk (就職支援会社) (六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山)

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株式会社itk (就職支援会社)
給料UPしたい!お気軽にご連絡ください★
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 本部スタッフ・SV
  • バリスタ
  • ソムリエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
業 態 カジュアルから高級店までイタリアン業態を積極出店中
勤務地 六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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LA STAGIONE KARUIZAWA (軽井沢駅より徒歩3分)

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LA STAGIONE KARUIZAWA
オープニングスタッフ募集!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ピッツェリア&バール
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢・プリンスショッピングプラザ
更新日:
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Italian Kitchen VANSAN 津田沼店 (津田沼駅より徒歩3分)

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Italian Kitchen VANSAN 津田沼店
目指せ!シェア日本1位のイタリアン
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 家族で気軽に行ける本格イタリアン
勤務地 千葉県船橋市前原東2-33-7
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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Italian Kitchen VANSAN プレナ幕張店 (海浜幕張駅より徒歩3分)

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Italian Kitchen VANSAN プレナ幕張店
目標はシェア日本1位のイタリアン!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 家族で気軽に行ける本格イタリアン
勤務地 千葉県千葉市美浜区ひび野2-4 プレナ幕張 2階
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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Italian Kitchen VANSAN 南越谷店 (南越谷駅より徒歩1分 新越谷駅より徒歩2分)

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Italian Kitchen VANSAN 南越谷店
シェア日本1位のイタリアンが目標!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 家族で気軽に行ける本格イタリアン
勤務地 埼玉県越谷市南越谷1丁目23-1
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
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Italian Kitchen VANSAN 鷺沼店 (鷺沼駅より徒歩3分)

気になる
Italian Kitchen VANSAN 鷺沼店
目標はシェア日本1位のイタリアン!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 家族で気軽に行ける本格イタリアン
勤務地 神奈川県川崎市宮前区鷺沼3-3-8 菅原スポーツビル 1F
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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Italian Kitchen VANSAN 海老名店 (海老名駅より徒歩1分)

気になる
Italian Kitchen VANSAN 海老名店
目標はシェア日本1位のイタリアン!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 家族で気軽に行ける本格イタリアン
勤務地 神奈川県海老名市めぐみ町2-1 ViNA GARDENS TERRACE 3階
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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Italian Kitchen VANSAN 横浜店 (横浜駅より徒歩2分)

気になる
Italian Kitchen VANSAN 横浜店
目指せ!シェア日本1位のイタリアン
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 家族で気軽に行ける本格イタリアン
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-4 エフテムビルNo.1 鶴屋うまいもん横丁
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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Italian Kitchen VANSAN 祖師ヶ谷大蔵店 (祖師ヶ谷大蔵駅より徒歩1分)

気になる
Italian Kitchen VANSAN 祖師ヶ谷大蔵店
目標はシェア日本1位のイタリアン!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 家族で気軽に行ける本格イタリアン
勤務地 東京都世田谷区祖師谷3丁目32-3
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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Italian Kitchen VANSAN 川口店 (川口駅より徒歩3分)

気になる
Italian Kitchen VANSAN 川口店
目指せ!シェア日本1位のイタリアン
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 家族で気軽に行ける本格イタリアン
勤務地 埼玉県川口市幸町2丁目2-22 ホワイトエデン 1F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
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この職業の仕事内容・特徴

料理長候補(シェフ・板長など)とは・・・

料理長(シェフ・板長など)は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。 料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。

料理長候補(シェフ・板長など)に向いているのは・・・

料理長(シェフ・板長など)は、調理場(キッチン)のトップとしてお店で出すすべての料理のクオリティに責任があります。そのため、自らの能力向上はもちろん、働くスタッフの能力向上を図る必要があります。 スタッフと一丸となって、お客様が喜ぶ料理を作り上げなければなりませんので、チームをまとめるリーダーシップや行動力が求められます。 小規模のお店では料理長+2人〜3人くらいでキッチンを担当し、料理長といえども仕込みから調理、盛り付けまですべて担当することがあります。 大規模店では要所要所の確認を行い、料理にはどっぷりつからないという管理面の強い立場であることもあります。いずれにしても、常に新たな料理の可能性を追求する心、現状に満足しない探究心、クリエイティブな精神のある方に向いていると言えます。

料理長候補(シェフ・板長など) の求人情報なら

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この業態の特徴

ピッツェリアとは…

大衆向けのピザ専門店を指します。専門のピザ焼き職人が、薪にこだわって石窯で焼いていることが多いです。「ピッツェリア・リストランテ」などと名乗る店もあり、 通常のトラットリアのように、ピザだけでなく幅広く提供しています。イタリア出身のスタッフが活躍している場合もあり、本場の味を学ぶことができます。