400℃ PIZZA SHINAGAWAの求人情報｜東京都港区

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＼ 『400°C PIZZA』を、世界へ。 ／
感動と愛が溢れる世界を創る、将来の根幹メンバーを募集！

★限定16席の完全予約制◎最高の体験を提供
★役割に縛られず、自ら業務範囲を広げていける環境
★パフォーマーが輝けるよう、労働環境と評価制度を完備
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【『400℃ PIZZA』が目指す世界観】
「美味しい」だけで終わってしまう食事は、世の中に溢れています。
しかし、私たちはその先を目指しています。

「食べた瞬間の『Wow!』という感動が、時間が経っても色褪せない『Wonderful』な思い出として心に残ること。」
その高いハードルを越え続けることが、私たちの使命です。

職人の技を大切にしながらも、組織としての強固な基盤を構築。
日本から世界へ「ピッツァの新しい常識」を逆輸入させます。
私たちは単なる「飲食店」ではなく、一つの壮大なミッションに挑む「チーム」。
全員がプロダクトのファンであり、「400℃のピザが世界で一番美味しい」と本気で信じています。

◇◆ 『400℃ PIZZA SHINAGAWA』での働き方 ◆◇
ビジネスと旅が交差する街・品川。
その中でも、少し喧騒から離れた御殿山エリアにお店を構えています！
オープンキッチンのライブ感も、お客様へご提供するサービスの一部です。
無駄がなく、雑じゃない。スマートな調理とチームワークで見ていて気持ちがよく、
次々と仕上がるピッツァにお客様の視線を釘付けにしましょう♪

パフォーマーである店舗スタッフが「最高の体験提供」に集中できるように。
会社が労働環境を整え、しっかり評価に繋げます。
品川店で働きながら、神楽坂店、下北沢店の勤務も可能です！
複数店舗での経験がやりがいにつながるスタッフも◎
働き方はご相談いただけます。

◇◆ 「ふわっともっちり=“エアリー”」食べたことの無い生地と話題 ◆◇
400℃のピッツァは、《こねて・休ませて・また向き合う》工程を何度も重ねた高加水生地。
発酵の状態、湿度、温度、そして店舗ごとの熱源に合わせて、焼き方も変えています。
“マニュアルより、生地の声”、この考え方が『400℃』の味を支えています！

＼---【求める人物像：一緒にブランドを育てていく仲間】---／
「会社が大きくなることは、もう決まっている」
だからこそ、一緒に働きたいのは、決まった役割の中だけで動く人ではありません。
「これも自分がやります」と自ら手を挙げ、業務範囲をどんどん広げていける方を歓迎します。

「飲食業が初めて」「他ジャンルからの転職を考えている」
仕事に対して不安要素がある未経験から挑戦したい方でも大歓迎です◎
大切なのは、お互いの専門性を深くリスペクトしながら目指すゴール（ミッション）を共有できることです。

品川店は、無理のないオペレーションを前提に設計された店舗。
年功序列の雰囲気は一切ないので、穏やかで働きやすいですよ♪

現在活躍しているスタッフは、社員アルバイト合わせて全員35歳以下！
▼飲食を数年離れていたものの、「やっぱり良い食体験を届けたい」と思い、現場に戻ってきた30代男性
▼ホールスタッフとしてのキャリアアップを求め、他のレストランから転職した20代男性
▼「素敵で美味しいレストランで、長く働きたい」と、他業態の飲食店から転職した30代女性
そんなスタッフたちが、品川店で活躍しています！

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■■:::: 当店で働く魅力をご紹介 ::::■■
★1. 丁寧な指導でスキル習得◎一般スタッフもメニュー開発に参加可能！
岡山本店は【ミシュラン ビブグルマン】や【食べログ百名店】に選出★
姉妹店も全国トップ10入りし、数々のメディアでも注目を集めています◎

高い技術と味が評価されている高評価店ですが、教え方はとても丁寧です。
一気に詰め込むことはせず、一つずつ現場でお教えしていきます◎

また、一般スタッフのうちからメニュー開発に参加できます。
2～3カ月ごとメニュー改訂があるため、チャレンジする機会が豊富です♪

★2. 法人化による労働環境の整備と正当な評価制度！
『400℃』は2024年11月に法人化し、評価制度を整えてきました。
年齢や立場ではなく、「向き合い方」と「成果」を見るのが基本姿勢です！
あなたの頑張り・成果・努力がしっかりと形になります◎

また、残業時間は勤怠システムで正確に管理しています。
パフォーマーが最高の体験提供を発揮できるよう、無理のない働き方を整備。
スタッフみんなが安心して長く続けられる環境づくりをおこなっています。

★3. 拡大中ブランドで、将来の根幹メンバーとして活躍のチャンス多数！
今後は10店舗以上の展開を予定！
2026年には広島・福岡など全国で出店計画があります。

新店立ち上げやポストに自然とチャンスが巡ってくる成長フェーズです。
店舗の数字を見て改善提案をしたり、新しい業務に挑戦したり。
あなたの積極的な姿勢を最大限評価します★

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スタッフインタビュー
～調理スタッフAさん（20代後半・男性）～
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Q1━━入社の動機を教えてください！
「過度な残業がなく、自分の時間も大切にしながら仕事に打ち込める」
そう感じて入社しました。
また、メニュー開発にもチャレンジしてみたいと思っていたからです！

Q2━━実際に働いてみて感じた魅力を教えてください！
代表をはじめ会社の器が大きく、メニュー開発や仕入れ先の開拓を含め幅広く現場主体なところが魅力。
自分自身も会社に成長させてもらいながら、ほかにも優秀なスタッフが続々増えています。

それとともに店舗や会社全体が成長していることに楽しさを感じます◎
年齢ではなく、働く姿勢や実力を見て評価してくれる環境も魅力です！

★Instagramはこちら★
https://www.instagram.com/400dopizza_jp/