- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 焼鳥専門店(紀州備長炭使用) |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区虎ノ門3-17-1 TOKYU REIT虎ノ門ビル 104 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）・焼き鳥の求人一覧
会社の特徴から探す料理長候補（シェフ・板長など）・焼き鳥の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）・焼き鳥の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
料理長候補（シェフ・板長など）×正社員募集 をお探しですか？
全160店中、1店〜20店を表示しています
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 焼鳥専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区京橋2-5-17 京橋SKビル B1 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- NEW
新業態 鶏焼きと鶏ビストロとワインのお店 (人形町駅より徒歩5分 水天宮前駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 鶏焼肉×鶏ビストロ×ワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋蛎殻町2-5-5 ベルデンビル水天宮 1・2F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
- 注目!
どろまみれ 代々木上原店 (代々木上原駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 本格焼鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区西原3-7-5 渡部ビル 2階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 焼き鳥屋さん |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区鍛冶町2-11-19 神田日新ビル 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
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- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼鳥をメインとした居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区勝どき3-4-15 勝どき3丁目ビル 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
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- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼鳥専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-2 銀座コリドー 街 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
掲載終了5日前
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2丁目11-9 アルモビル 1F・2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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みんなの酒場 焼★マル 日暮里店 (日暮里駅より徒歩1分)
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 串焼き居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都荒川区西日暮里2-25-1 ステーションガーデンタワー 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
やきとん・串焼 マルヒ (恵比寿駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 東松山スタイルのみそだれやきとり店（やきとん） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿南1-8-4 オクミヤビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
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- サービス・ホール
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 焼き鳥屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-10-5 矢口ビル 2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
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- 個人経営
| 業 態 | 焼き鳥酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8 塚田水産ビル 2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
更新日：
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博多 野菜巻き串ともつ焼き けむり 浦和本店 (浦和駅より徒歩4分)
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 卓上1秒ハイボールと新鮮もつ焼き居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市浦和区高砂1-14-10 山保ビル 3F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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とりでん 平塚駅前店 (平塚駅より徒歩3分)
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 鶏焼きネオ大衆酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県平塚市紅谷町2-6 サクライビル 2F |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
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| 業 態 | 焼き鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区西荻北3-14-4 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼鳥と地酒 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル8階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
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- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 焼き鳥専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区福富町仲通3-2 井上共同ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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もつ焼き おとんば 上野店 (上野駅より徒歩5分)
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| 業 態 | 居酒屋、もつ焼き、ホルモン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区上野6-7-13 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
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| 業 態 | 和食居酒屋、海鮮、焼き鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市高津区溝口1-12-14 中興・1マイプラザビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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- 店長候補・マネージャー
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| 業 態 | 恵比寿駅スグ、隠れ家的な焼き鳥ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿南3-9-3 EBISU393 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 銀座駅スグ、隠れ家的な焼き鳥ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル 5F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 焼き鳥 和食 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル1号館 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
全160店中、1店〜20店を表示しています
料理長候補（シェフ・板長など）・焼き鳥の人気求人ランキング
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
この業態の特徴
焼き鳥とは…
創業から約100年、歴史ある味を継承し続ける老舗や「比内地鶏」・「伊達鶏」のような、こだわりの鶏肉を使用するお店など、焼き鳥店といっても多種多様です。また、もも・ねぎま・砂肝・なんこつ等、多種の部位を炭火でじっくり焼き上げるのは、熟練技。その素材の良さを引き立たせる串うちの仕方、焼き方を身につけることができます。